Fontodi Vinsanto Chianti Classico DOC 2011 ROBERT PARKER 98/2009
- PARKER 98/2009.Wino białe-słodkie-Toskania-Włochy-13%.Vin Santo to wino o rzadkim pięknie i intensywności.Kupaż Sangiovese i Malvasia.W nosie przyprawy ,kandyzowane owoce i crème brûlée. Świeża kwasowość dodaje blasku.To małe dzieło sztuki, ok.1,5 tys bt
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Oceny:
Robert Parker – 98/100 pkt
James Suckling – 97/100 pkt
Vinous – 96/100 pkt
Producent: Fontodi
Apelacja: Chianti Classico DOC
Kraj: Włochy
Region: Toskania – Panzano in Chianti
Kolor: Bursztynowe
Alkohol: 16%
Szczepy: Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano
Dojrzałość: 2025 – 2050
Fontodi Vinsanto Chianti Classico DOC 2011 reprezentuje jedną z najbardziej szlachetnych tradycji Toskanii. Produkowane z winogron podsuszanych przez wiele miesięcy, a następnie dojrzewające w małych drewnianych beczkach zwanych caratelli, osiąga niezwykłą koncentrację aromatów i wyjątkową złożoność. Rocznik 2011 został uznany przez krytyków za wyjątkowo udany, oferując imponującą równowagę między słodyczą, świeżością i strukturą.
W kieliszku zachwyca głęboką bursztynową barwą. Nos otwiera się aromatami suszonych owoców, fig, daktyli, miodu, karmelu, orzechów oraz delikatnych przypraw. Na podniebieniu jest aksamitne, bogate i wielowymiarowe, z doskonale zachowaną świeżością. Długi, niemal nieskończony finisz ukazuje nuty wanilii, prażonych migdałów i szlachetnego drewna.

