Rene Bouvier CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2014
- TIM ATKIN , ALLEN MEADOWS 94 PKT wino czerwone-wytrawne-Pinot Noir-Burgundia -Francja -13,5% . Czerwony burgund najwyższej klasy Grand Cru od "wschodzącej gwiazdy Burgundii"4-ro gwiazdkowego winiarza w/g Przewodnika B&D
Producent: Rene Bouvier
Apelacja: Burgundia - Clos Vougeot Grand Cru
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13 %
Pełna dojrzałość: 2017 - 2030
Szczepy: Pinot Noir
Domaine Rene Bouvier to burgundzka posiadłość zlokalizowana w Gevrey-Chambertin. Założona w roku 1910, jest prowadzona obecnie przez czwarte pokolenie winiarzy. Wytwarza wina z wielu apelacji, w tym oczywiście Gevrey - Chambertin oraz nie mniej prestiżowych Chambolle - Musigny, Clos Vogueot czy Echezeaux. Posiada łącznie 17 hektarów winnic w 6 gminach. Atutem posiadłości są winnice ze starymi krzewami, w wieku nawet 80 lat (w Gevrey-Chambertin). Winnice uprawiane są organiczne, posiadłość jest w trakcie uzyskiwania certyfikatu uprawy biologicznej.
Clos Vougeot Grand Cru to wino wytworzone z odmiany Pinot Noir, pochodzące z parceli o powierzchni 40 arów położonej w obrębie słynnej winnicy Clos Vougeot. Dojrzewało przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Wino o rubinowym kolorze i eleganckim bukiecie z nutami czerwonych owoców, kwiatów i ziołowych przypraw. W ustach połączenie finezji i delikatności z dobrą koncentracja i wyraźną strukturą. Długi, balsamiczno - przyprawowy finisz. Wielkie wino.
