Sike Tamas - Egri Chardonnay 2016
- wino białe - wytrawne - Eger - Węgry - 12%
- Ciemnozłota barwa i kwiatowy aromat z nutą wanilii po dojrzewaniu w dębowej beczce. Usta pełne, aromatyczne z mineralną nutą. Dobre do ryb i drobiu oraz sosów opartych na maśle i śmietanie.
Producent: Tamas Sike
Ocena producenta: polecany przez Wina Europy 2009
Kraj: Węgry
Region: Egerszólát (Eger)
Kolor: białe, wytrawne
Pełna dojrzałość: 2018-2021
Szczepy: Chardonnay
http://www.sikeboraszat.hu
Tamas Sike pochodzi ze starej oddanej od wieków tradycjom winiarskim rodzinie z Egeru. Obdarzony wielką pasją, aż do 2005 roku odpowiedzialny był za sukces kooperatywy Eger Vin. Opuścił stanowisko głównego enologa i postanowił z pomocą bliskich mu osób rozpocząć działalność już na własny rachunek. Siedziba jego firmy mieści się w jednym z najbardziej malowniczych i niezwykle prestiżowych tamtejszych zakątków, czyli Dolinie Pięknej Pani ( Szepasszony ). W jego posiadaniu jest 27 hektarów winnic, głównie obsadzonych szczepami czerwonymi. Pomimo tak młodego wieku, winiarnia znana i uznana jest nie tylko w samych Węgrzech, ale także na arenie międzynarodowej. Powoli aspiruje do czołówki egerskich winiarzy, wina są doskonałym odzwierciedleniem jego możliwości a ceny bardzo korzystne.
Egri Chardonnay 2016 to białe wytrawne wino wytworzone z selekcjonowanych winogron odmiany Chardonnay. Fermentowało i dojrzewało w dębowych beczkach. Wino o ciemnozłotej barwie i kwiatowym aromacie z nutą wanilii. W ustach pełne, aromatyczne, z nutą mineralną.
