Cantine Soloperto Negroamaro Salento
- Wino czerwone-wytrawne-Apulia-Włochy-12%. Świeże, żywe i rześkie, nieco lżejsze acz wyborne negroamaro o świetnej budowie, wyrazistej kwasowości zrównoważonej pełnią owocowych aromatów malin, porzeczek, czereśni. Polecamy!
Producent: Cantine Soloperto
Apelacja: Negroamaro Salento IGP
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 12 %
Szczepy: Negroamaro
Dojrzałość : 2019 - 2022
Cantine Soloperto to rodzinna posiadłość założona w roku 1969 w apulijskim regionie Manduria przez Giovanniego Soloperto. Do posiadłości należą parcele położone w najlepszych lokalizacjach apelacji - stara, cięta "na głowę" winnica w Bagnolo, działki z 40-letnimi krzewami w Spina i Schiavoni oraz najnowszy nabytek, zakupiona w roku 2007 10-hektarowa winnica w Petrose, z winoroślą prowadzona w formie szpaleru. Główną uprawiana odmiana jest Primitivo, paletę uzupełnia tradycyjne dla regionu Negroamaro i kilka lokalnych białych odmian.
Negroamaro Salento IGP to czerwone wytrawne wino z odmiany Negroamaro, winifikowane w stali. Charakteryzuje się ciemną, wiśniowo - fioletową barwą i świeżym aromatem czerwonych owoców. Żywe i rześkie, z dobrą budową, o wyrazistej kwasowości zrównoważonej pełnią owocowych aromatów.
