Chateau Canon 2020 1er Grand Cru Classe "B" Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux 14,5%. Najlepsze 2030-2065 .ROBERT PARKER 100 PKT
- Wino czerwone-wytrawne-Bordeaux-Francja-14,5%.Aromat urzeka czystością czarnych malin, dojrzałych ciemnych śliwek, czerwonych porzeczek, fiołków, anyżu i ekskluzywnego cygarowego cedru. Na podniebieniu kremowe taniny o niekończącym się, chłodnym finiszu.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Oceny: William Kelley (Robert Parker) - 100/100 pkt, James Suckling - 99-100/100 pkt, Antonio Galloni (Vinous) - 98-100/100 pkt
Producent: Chanel (rodzina Wertheimer)
Klasyfikacja producenta: Premier Grand Cru Classé "B" – klasyfikacja Saint-Émilion
Apelacja: AOC Saint-Émilion Grand Cru
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14,5%
Szczep: Merlot 68%, Cabernet Franc 32%
Dojrzałość: 2028 - 2060
Château Canon to posiadłość z bogatą historią sięgającą zarania XVIII wieku, która współcześnie – pod egidą luksusowego domu mody Chanel – przeżywa swój absolutny złoty wiek. Położona na samej górze słynnego wapiennego płaskowyżu w Saint-Émilion, winnica zawdzięcza swoją wyjątkowość unikalnemu terroir. Gliniasto-wapienne gleby oparte na litej skale gwaranatują winom stąd pochodzącym niezrównaną mineralną świeżość, precyzję oraz wyjątkową kwasowość. Wybitny rocznik 2020, stanowiący zwieńczenie legendarnej trylogii (2018-2019-2020), przyniósł upalne lato, lecz dzięki wapiennemu podłożu działającemu jak gąbka, winorośl zachowała doskonały wigor, rodząc owoce o perfekcyjnej ekspresji.
Château Canon 2020 mieni się głęboką, błyszczącą barwą purpury z rubinowymi refleksami. W bukiecie dominuje nieskazitelna precyzja i wielowymiarowość – początkowe nuty likieru z czarnych owoców i leśnych jagód szybko ustępują miejsca wyrafinowanym akcentom trufli, czarnej herbaty oraz uderzającej mineralności mokrego kamienia i kredy. Na podniebieniu wino zachwyca swoją jedwabistą, wręcz zmysłową teksturą. Jest niesamowicie skoncentrowane, a jednocześnie zaskakuje zwiewnością, lekkością i nieskazitelną czystością owocu. Architektura drobniutkich, idealnie wypolerowanych tanin zwiastuje mu wielodekadową długowieczność.
