Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Simison Selection 2019
- Wino czerwone-wytrawne-Amarone Classico DOCG-Włochy. Bogate, intensywne, prężne, skoncentrowane Amarone z najlepszych wiinnic posiadłości o nutach jeżyn, borówek, wiśni, przypraw korzennych, o jedwabistych taninach i długim finiszu.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Producent: Luciano Arduini
Nazwa: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Simison Selection 2019
Kraj: Włochy
Region: Veneto
Obszar: Valpolicella Classico
Apelacja: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Rocznik: 2019
Szczepy: Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkohol: 15%
Pojemność: 750 ml
Metoda produkcji: appassimento
Amarone della Valpolicella powstaje poprzez tradycyjne podsuszanie winogron przed fermentacją. Owoce tracą część wody, dzięki czemu zwiększa się koncentracja cukrów, aromatów i ekstraktu. Luciano Arduini prowadzi rodzinną winnicę w obszarze Valpolicella Classico, wykorzystując lokalne odmiany Corvina, Corvinone i Rondinella. Simison Selection jest interpretacją Amarone nastawioną na koncentrację, głębię oraz elegancję.
Amarone Simison Selection 2019 ma intensywną, rubinowo-granatową barwę. Bukiet jest bogaty i złożony, z aromatami dojrzałych wiśni, czarnych śliwek, jeżyn i suszonych owoców. W dalszej części pojawiają się nuty czekolady, wanilii, kawy, tytoniu, balsamico oraz korzennych przypraw. Na podniebieniu wino jest pełne, gęste i aksamitne, z dużą koncentracją owocu, miękkimi taninami i dobrze zachowaną świeżością. Długi, rozgrzewający finisz pozostawia akcenty suszonych śliwek, kakao i przypraw. Doskonale pasuje do dziczyzny, wołowiny, jagnięciny, duszonych mięs oraz dojrzałych serów.
