Sobrero Barolo 'Ciabot Tanasio' 2021
- Wino czerwone-wytrawne-Piemont-Włochy-14,5%.Fascynujące Barolo, kupaż z 3 różnych Cru, dłuższa maceracja nebbiolo, dojrzewający 30 miesięcy w beczkach dębowych o niezapomnianych nutach, dużej elegancji i intensywności aromatów.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Producent: Sobrero
Nazwa: Barolo Ciabot Tanasio 2021
Kraj: Włochy
Region: Piemont
Apelacja: Barolo DOCG
Typ: czerwone wino wytrawne
Rocznik: 2021
Szczepy: Nebbiolo
Posiadłość/Winnica: Ciabot Tanasio
Gleba: wapienno-gliniasta, marglowa
Alkohol: ok. 14,5%
Pojemność: 750 ml
Barolo jest jednym z najbardziej prestiżowych win Piemontu i powstaje wyłącznie ze szczepu Nebbiolo. Sobrero tworzy wina łączące tradycyjny charakter apelacji z wyraźną owocowością i dobrą strukturą. Rocznik 2021 charakteryzuje się potencjałem do dalszego rozwoju podczas dojrzewania w butelce.
Wino ma głęboką rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują dojrzałe wiśnie, maliny i czerwone owoce, którym towarzyszą fiołki, lukrecja, suszone zioła oraz delikatne nuty przypraw i drewna.
Na podniebieniu jest pełne, strukturalne i harmonijne. Charakterystyczna dla Nebbiolo kwasowość współgra z wyraźnymi, lecz eleganckimi taninami. Smak czerwonych owoców przechodzi w nuty lukrecji, skóry i korzennych przypraw. Długi, świeży finisz podkreśla klasyczny charakter Barolo i jego potencjał do dalszego dojrzewania.
