Antinori Solaia Toscana 2016 R. PARKER 100 PKT

Oceny: Monica Larner (Robert Parker) - 100/100 pkt, James Suckling - 100/100 pkt, Antonio Galloni (Vinous) - 99/100 pkt

Producent: Marchesi Antinori

Klasyfikacja producenta: IGT Toscana (Supertoskan)

Apelacja: IGT Toscana

Kraj: Włochy

Kolor: Czerwone

Alkohol: 14%

Szczep: Cabernet Sauvignon 73%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 7%

Dojrzałość: 2026 - 2060

Solaia to synonim toskańskiej rewolucji i jedno z najbardziej pożądanych win z Półwyspu Apenińskiego. Pochodzi z wydzielonej, doskonale nasłonecznionej 20-hektarowej parceli należącej do posiadłości Tenuta Tignanello w sercu Chianti Classico. Słynna florencka rodzina Antinori stworzyła to wino po raz pierwszy w 1978 roku, redefiniując możliwości toskańskiego terroir poprzez mistrzowskie połączenie odmian międzynarodowych z rdzennym Sangiovese. Rocznik 2016 zapisał się w historii regionu jako podręcznikowy i absolutnie perfekcyjny pod względem klimatycznym. Ciepłe dni i chłodne noce pozwoliły na powolną, harmonijną dojrzałość winogron, dając wino o niedoścignionym balansie, energii oraz głębi.

Solaia Antinori 2016 charakteryzuje się głęboką, niemal nieprzeniknioną rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Nos jest czysty, precyzyjny i wielowymiarowy; obok intensywnego ciemnego owocu pojawiają się wyrafinowane aromaty przypraw korzennych, prażonych ziaren kawy, cedru oraz słodkiej lukrecji. W ustach wino jest potężne, bogate i niesamowicie gęste, a jednocześnie zaskakuje aksamitną lekkością. Taniny są niezwykle gładkie, wręcz kremowe, a dynamiczna kwasowość nadaje całości niesamowitego wigoru i prowadzi do spektakularnego, trwającego w nieskończoność finiszu. To wino zjawiskowe, stworzone do wielodekadowego starzenia.