Winnica Jakubów - Tramino 2018
Producent: Winnica Jakubów
Kraj: Polska
Kolor: Białe
Alkohol: 12%
Szczep: 60% Traminer
Winnica Jakubów została założona w 2002 roku przez Artura Pajdosza. Położona jest w miejscowości Jakubów w powiecie Polkowickim, a geograficznie - w centralnej części Wzgórz Dalkowskich. Winnica położona jest na wysokości ok. 200 m n.p.m. i ma południowo - zachodnią ekspozycję. Uprawiane odmiany to Rondo, Regent, Dornfelder, Traminer, Sibera, Hibernal i Solaris. W najbliższych latach planowane jest powiększenie areału. Od 2013 roku winnicę prowadzi syn założyciela - Michał Pajdosz wraz z żoną Bożeną. Wina z winnicy Jakubów uważane są przez polską krytykę winiarską za jedne z lepszych w kraju. Od 2014 roku wina znajdują się w oficjalnej dystrybucji. Ideą Winnicy Jakubów jest produkcja win naturalnych, wyłącznie z soku gronowego, bez dosładzania cukrem. Wina odzwierciedlają w maksymalnym stopniu charakter odmiany winorośli oraz terroir winnicy. Owoce są zbierane i selekcjonowane ręcznie.
Tramino 2018 to wino białe, półwytrawne o wyraźnie traminerowym stylu (60% Traminera), lekko oleista faktura. Aromaty ziołowe, pestkowe, skórka grejpfruta i siano. W ustach wyrazisty, korzenny i owocowy (gruszka, jabłko, biały pieprz). Przyjemne goryczkowo – ziołowe tło w finiszu.
Srebrny medal w konkursie win polskich na Winobraniu w Zielonej Górze.
- wino białe - słodkie - Baniewice - Polska - 8,5%
- Unikatowe słodkie wino stworzone ze zbieranych zimą, zamarzniętych gron. Pełne aromatów świeżo skoszonego siana i miodu. W ustach obfite i soczyste z dominującym akcentem dojrzałego jabłka.
- wino czerwone - wytrawne - Baniewice - Polska - 12,5%
- Wino z rodzimych gron dojrzewające w beczkach. Intensywne aromaty takie jak pieprz i skóra, łączą się z owocową nutą dojrzałych czereśni. W ustach złożone, z wyraźnym akcentem wiśni w czekoladzie.
- wino białe - półwytrawne - Baniewice - Polska - 10,5%
- Wino z rodzimych gron, o aromacie przywodzącym na myśl kwiaty, pomarańcze i mango. Pełne i kremowe w ustach, o solidnie zbudowanej, równoważącej słodycz kwasowości.
- wino białe - słodkie - Polska - 12% - Złoty medal w konkursie PIWI na Morawach, złoty medal i złote Grand Prix w konkursie win polskich na Winobraniu w Zielonej Górze, brązowy korek w Poznaniu i brązowy medal w Jaśle.
- wino białe - słodkie - Polska - 17% - Złoty medal w konkursie PIWI na Morawach. Złoty medal i srebrne Grand Prix w konkursie win polskich na Winobraniu w Zielonej Górze
- wino białe - wytrawne - Polska - 12%
- Polskie wino bez kompleksów od jednego z najlepszych producentów na Dolnym Śląsku
- wino białe - wytrawne - Polska - 11,5%
- Polskie wino bez kompleksów od jednego z najlepszych producentów na Dolnym Śląsku
- wino białe - wytrawne - Polska - 12,5%
- Gewurztraminer o świetnej ekspresji odmiany, aromatyczny i rześki
- wino białe - półsłodkie - Baniewice - Polska - 10%
- Wino z rodzimych gron, o bukiece kojarzącym się ze świeżymi jabłkami i dojrzałym agrestem. Owocowy posmak gra tutaj z przyjemną słodyczą i delikatną kwasowością.
- wino białe - wytrawne - Baniewice - Polska - 13,5%
- Wino z rodzimych winogron, o zapachu przywodzącym na myśl brzoskwinie i gruszki. W smaku intensywnie grejpfrutowe z nutką bananową.
- wino białe - półwytrawne - Baniewice - Polska - 10,5%
- Wino z rodzimych gron, o intensywnych owocowo-ziołowych aromatach. Wyczuwalne nuty czarnej porzeczki i brzoskwini. W smaku wyraziste, z przyjemną słodyczą i równoważącą ją kwasowością.
