Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2017
- J.SUCKLING 93 PKT Wino białe-wytrawne-Kampania-Włochy-13,5%. Eleganckie, intensywne, przyjemne, czyste i rześkie fiano z ciekawej apelacji DOCG, o dobrej głębi i bogactwie aromatów dojrzałych brzoskwiń, moreli, melona, nutach mineralnych, kwiatowych.
Producent: Vinosia
Apelacja: DOCG Fiano di Avellino
Kraj: Włochy
Kolor: Białe
Alkohol: 13,5%
Pełna dojrzałość: 2019 - 2023
Szczepy: Fiano di Avellino
Vinosia to autorski projekt Luciano Ercolino, winiarza związanego z apelacją Irpinia - rejonem Kampanii położonym ok. 40 km na południe od Neapolu. Vinosia wytwarza wino z ponad 100 hektarów winnic z których 1/3 należy do posiadłości a pozostała część jest uprawiana przez współpracujących winogrodników. Sztandarowymi odmianami są typowe dla południa Włoch: Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico, Primitivo i Negroamaro. Celem Luciano Ercolino jest tworzenie win oddających charakter odmian i lokalnego terroir przy wykorzystaniu naturalnych metod (jak np. fermentacja na rdzennych drożdżach) i nowoczesnej wiedzy winiarskiej. Wina od Vinosii to doskonała propozycja zarówno dla początkujących jak i zaawansowanych winomanów; są dobrze dopracowane, rozsądnie wycenione i po prostu smaczne.
Vinosia Le Grade 2017 to białe wytrawne wino wytworzone z gron odmiany Fianp di Avellino pochodzących z winnic usytuowanych na glebach wulkanicznych. Fermentacja przebiegała na naturalnych drożdżach. Wino charakteryzuje się słomkowym kolorem i eleganckim, wyrafinowanym bukietem z nutami kwiatów i jasnych owoców. W ustach czyste, rześkie, podkreślone dojrzałą kwasowością, mineralne.
