Terra Burdigala - Chateau Manoir du Gravoux 2014
Oceny: Bettane & Desseauve - 14/20 pkt, Wine Spectator - 90/100 za rocznik 2010
Producent: Terra Burdigala
Ocena producenta: wyróżniony po * w Bettane & Desseauve i w Winach Europy
Apelacja: AOC Côtes de Castillon
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13,5 %
Szczep: Merlot 88%, Cabernet Franc 12%
Dojrzałość: 2018 - 2022
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Pierwszy pochodzi ze słynnej rodziny winiarzy posiadającej tak znane i znakomite posiadłości jak min: Le Pin, Vieux Chateau Certan, Pavie-Macquin, czy Puygueraud... Stephane jest natomiast enologiem i konsultantem przy Canon la Gaffeliere, La Mondotte, wspomnianym Pavie Macquin czy choćby Smith-Haut-Lafitte. To bardzo wysoka półka. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jdnak szanujące naturalną tożsamość winogron.
Chateau Manoir du Gravoux 2014 charakteryzuje się wyraźnym aromatem czerwonych owoców, malin, poziomek, czerwonych porzeczek, także borówek, dojrzałych śliwek i przypraw korzennych. Delikatnie kremowe i wielce rozkoszne. Wyborne wino średniej budowy, z delikatnymi taninami, doskonałą równowagą i długą owocową końcówką.
- wino białe musujące - wytrawne - Bordeaux - Francja - 12%
- Wytwarzane metodą tradycyjną wino musujące z regionu Bordeaux. Jasnozłota barwa i świeży, owocowy aromat. Bąbelki drobne i trwałe. Z powodzeniem zastąpi szampana przy uroczystych okazjach.
- Wino białe - wytrawne - Muscadet Sevre Et Maine AOP-Sur Lie- Loara - Francja - 12 % Zbierany ręcznie Melon de Bourgogne z 40-letnich krzewów i dojrzewający 7 m-cy "sur lie".Klasyczne muscadet z nutami jodu i soli , w LRdVdF zasłużone 15,5/20 .Pić do 2022
- Wino czerwone - wytrawne - Bordeaux Cotes de Francs - Francja - 14%
- Drugie wino z Ch.Puygueraud od słynnego Nicolasa Thienpont .Czołówka apelacji , wino delikatne i eleganckie z przewagą merlot doskonałe na rozpoczęcie przygody z Bordeaux .
- Wino czerwone - wytrawne -Bordeaux Superieur -Francja -14,5%. Świetne, klasyczne Bordeaux z wyższej półki w znikomej cenie od teamu specjalistów. Soczyste, owocowe, pełne, subtelne. Nuty soczystych czerwonych owoców, czekolady, cynamonu.
- ROBERT PARKER 90 PKT za 2006 wino czerwone-wytrawne-Morgon Ch. Gaillard- Burgundia-Francja-12,5% .Zachwycającą czystość aromatów i smaków, wiśnia przyprawiona imbirem i białym pieprzem z nutą kwiatową. Eleganckie ,skoncentrowane Cru z Morgon Pić do 2022
- ROBERT PARKER 87 PKT wino czerwone-wytrawne-Burgundia - Francja - 12,5% Cru pochodzi z jednego hektara 45-letnich krzewów dojrzewających 12 m-cy w drewnianych beczkach.Czerwone czereśnie i porzeczki , usta truskawki i maliny.Dobrze zbudowane. Pij do 2019
- ROBERT PARKER 89 PKT za 2010 wino czerwone - wytrawne - Burgundia - Francja - 12,5% Ładne smaki delikatnych czerwonych owoców z elementami roślinnymi i mineralnymi. Smaczne i soczyste z odrobiną taniny i kwasowości oraz długim finiszem.
- Pić do 2021
- wino białe - wytrawne - Gaskonia - Francja - 11,5%
- Intensywny bukiet ze świężą, kwiatową nutą. W ustach dojrzałe białe owoce, mineralna podbudowa. Doskonałe na aperitif, do ryb, sushi i białego mięsa.
- wino różowe musujące - wytrawne - Bordeaux - Francja - 12%
- Rześkie i subtelne z aromatami róż i truskawek. Idealne do na aperitif oraz do ryb i owoców morza z grilla.
- Wino czerwone - wytrawne - Bordeaux Cotes de Francs - Francja - 14%
- Drugie wino posiadłości N. Thienponta Ch. les Charmes Godard. Klasyczne bordeaux w bardzo dobrym roczniku z winiarni z czołówki apelacji . Znakomite dla początkujących i zaawansowanych
- wino czerwone-wytrawne-Cotes du Rhone Villages-Dolina Rodanu-Francja- 14% Klasyczny kupaż z południowego Rodanu z mnóstwem czarnych i czerwonych owoców, pieprzu i fiołków.Złożony z dobrą kwasowością i długim finiszem. Pić do 2022. R.Parker WYRÓŻNIŁ 91pkt
- wino czerwone-wytrawne-Dolina Rodanu-Francja-14% .CdR spod ręki uczennicy M.Chapoutier..Wino dobrze zbudowane o średniej ilości garbników z dojrzałymi ciemnymi wiśniami, wyczuwalna skóra i suszone przyprawy ,pikantny finisz .Oceny u R. Parkera ok.88 pkt.
