Terra Burdigala - Causse Rouge 2016
Punkty: 14/20 pkt za 2011 i 15/20 pkt za 2010 w Bettane & Desseauve
Producent: Terra Burdigala
Ocena Producenta: wyróżniony * w Bettane&Desseauve i * w Winach Europy
Apelacja: AOC Bordeaux
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14%
Pełna dojrzałość: 2019-2022
Szczep: Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jednak szanujące naturalną tożsamość winogron. Wina pochodzą z własnych upraw Terra Burdigala oraz parcel stowarzyszonych właścicieli, podlegających szczegółowej kontroli i stosujących te same wysokie standardy uprawy.
Causse Rouge 2016. Czyste, precyzyjne, owocowe. Soczyste śliwki, czerwone porzeczki, wiśnie, maliny, wanilia. Delikatne taniny, dobra kwasowość, długi finisz, doskonała równowaga. Typowe lekkie Bordeaux. Młode, świeże, żywe, owocowe. Proste, oczywiste, niebywale przyjemne, po prostu do picia!
"Duet Derenoncourt - Thienpont stworzył przedsiębiorstwo robiące wina z gron skupionych w kilku apelacjach. Już dobre opinie w prasie (...)" - Wina Europy 2009
- Wino czerwone-wytrawne-Bordeaux-Francja - 13%.Wino z Wyższej apelacji Bordeaux Superieur. Kupaż Merlot i Cabernet Sauv. z przewagą Cabernet , który to szczep nadaje mu swój charakter. W ustach i nosie czerwone owoce .Zrównoważone ,lekkie taniny ,złożone.
- Wino białe - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13%. Wino z odmiany Viognier. Blado cytrynowe złoto z wybuchowym nosem. Piękne smaki moreli, brzoskwini i kwiatu akacji ustępują elegancji i świeżości idealnie równoważąc bogactwo winogron.
- Wino czerwone - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13,5%. W nosie wyczuwalne nuty pieprzne, jeżyny i fiołki. Bogate podniebienie i gładkie, z delikatnymi akcentami korzennymi.
- Wino czerwone-wytrawne-Francja-12,5%. Merlot, Syrah i Tannat tworzą subtelną mieszankę aromatów słodyczy, przypraw, czarnych owoców i wiśni. W ustach charakter czerwonych owoców. Jedwabiste taniny i świeżość sprawiają, że jest to wino łatwe do picia.
- Wino białe - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13%. Mocna dawka aromatów tropikalnych i kwiatowych. W ustach bogate, kremowe, aksamitne i zbalansowane. Delikatnie mineralne.
- Wino białe-słodkie-Francja-10,5%. W nosie cytrusowe i egzotyczne, na języku z dodatkiem ananasa i wanilii. Świeże i dobrze zrównoważone na podniebieniu. Najlepsze z kurczakiem; niebieskimi serami; pikantnymi potrawami; owocowymi deserami; jako aperitif
