Terra Burdigala - Causse Rouge 2016
Punkty: 14/20 pkt za 2011 i 15/20 pkt za 2010 w Bettane & Desseauve
Producent: Terra Burdigala
Ocena Producenta: wyróżniony * w Bettane&Desseauve i * w Winach Europy
Apelacja: AOC Bordeaux
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14%
Pełna dojrzałość: 2019-2022
Szczep: Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
http://www.terraburdigala.com/
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jednak szanujące naturalną tożsamość winogron. Wina pochodzą z własnych upraw Terra Burdigala oraz parcel stowarzyszonych właścicieli, podlegających szczegółowej kontroli i stosujących te same wysokie standardy uprawy.
Causse Rouge 2016. Czyste, precyzyjne, owocowe. Soczyste śliwki, czerwone porzeczki, wiśnie, maliny, wanilia. Delikatne taniny, dobra kwasowość, długi finisz, doskonała równowaga. Typowe lekkie Bordeaux. Młode, świeże, żywe, owocowe. Proste, oczywiste, niebywale przyjemne, po prostu do picia!
"Duet Derenoncourt - Thienpont stworzył przedsiębiorstwo robiące wina z gron skupionych w kilku apelacjach. Już dobre opinie w prasie (...)" - Wina Europy 2009
- wino białe - wytrawne - Gaskonia - Francja - 11,5%
- Intensywny bukiet ze świężą, kwiatową nutą. W ustach dojrzałe białe owoce, mineralna podbudowa. Doskonałe na aperitif, do ryb, sushi i białego mięsa.
- Wino białe - wytrawne - Muscadet Sevre Et Maine AOP-Sur Lie- Loara - Francja - 12 % Zbierany ręcznie Melon de Bourgogne z 40-letnich krzewów i dojrzewający 7 m-cy "sur lie".Klasyczne muscadet z nutami jodu i soli , w LRdVdF zasłużone 15,5/20 .Pić do 2022
- Wino białe - wytrawne - Bordeaux - Francja -11,5%. Tradycyjny, lekki, żywy, rześki i aromatyczny biały bordoski kupaż od wybitnych znawców tematu. Nuty limonek, agrestu, grejpfruta, owoców tropikalnych, dzikiego bzu, mineralne. Odświerzający i ciekawy.
- wino czerwone - wytrawne - Bordeaux - Francja - 13%
- Wino z Wyższej apelacji Bordeaux Superieur. Kupaż Merlot i Cabernet Sauvignon szczepów dla tego regionu na bazie Cabernet Sauvignon, który to szczep przesądza o charakterze wina.
