Terra Burdigala - Causse Rouge 2016
Punkty: 14/20 pkt za 2011 i 15/20 pkt za 2010 w Bettane & Desseauve
Producent: Terra Burdigala
Ocena Producenta: wyróżniony * w Bettane&Desseauve i * w Winach Europy
Apelacja: AOC Bordeaux
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14%
Pełna dojrzałość: 2019-2022
Szczep: Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc tchnąć nowego ducha w Bordeaux. Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jednak szanujące naturalną tożsamość winogron. Wina pochodzą z własnych upraw Terra Burdigala oraz parcel stowarzyszonych właścicieli, podlegających szczegółowej kontroli i stosujących te same wysokie standardy uprawy.
Causse Rouge 2016. Czyste, precyzyjne, owocowe. Soczyste śliwki, czerwone porzeczki, wiśnie, maliny, wanilia. Delikatne taniny, dobra kwasowość, długi finisz, doskonała równowaga. Typowe lekkie Bordeaux. Młode, świeże, żywe, owocowe. Proste, oczywiste, niebywale przyjemne, po prostu do picia!
"Duet Derenoncourt - Thienpont stworzył przedsiębiorstwo robiące wina z gron skupionych w kilku apelacjach. Już dobre opinie w prasie (...)" - Wina Europy 2009
- wino czerwone - wytrawne - Burgundia - Francja - 12,5%. Bogaty, złożony nos z pięknymi owocowymi aromatami, które łączą subtelne nuty drewna z niuansami zwierząt (skóra). Mâcon Rouge jest świeży, żywy i lekki. Idealny między przyjaciółmi!
- Wino czerwone-wytrawne-Bordeaux-Francja - 13%.Wino z Wyższej apelacji Bordeaux Superieur. Kupaż Merlot i Cabernet Sauv. z przewagą Cabernet , który to szczep nadaje mu swój charakter. W ustach i nosie czerwone owoce .Zrównoważone ,lekkie taniny ,złożone.
- Wino białe - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13%. Wino z odmiany Viognier. Blado cytrynowe złoto z wybuchowym nosem. Piękne smaki moreli, brzoskwini i kwiatu akacji ustępują elegancji i świeżości idealnie równoważąc bogactwo winogron.
- Wino czerwone-wytrawne-Francja-12,5%. Merlot, Syrah i Tannat tworzą subtelną mieszankę aromatów słodyczy, przypraw, czarnych owoców i wiśni. W ustach charakter czerwonych owoców. Jedwabiste taniny i świeżość sprawiają, że jest to wino łatwe do picia.
- wino czerwone-wytrawne-Cotes du Rhone Villages-Dolina Rodanu-Francja- 14% Klasyczny kupaż z południowego Rodanu z mnóstwem czarnych i czerwonych owoców, pieprzu i fiołków.Złożony z dobrą kwasowością i długim finiszem. Pić do 2022. R.Parker WYRÓŻNIŁ 91pkt
- Wino czerwone-wytrawne-Francja-12,5%. Ostry nos. Piękna struktura z aromatami czarnych owoców, które nadają mu przyjemną krągłość w ustach. Klasyczny Pinot Noir od znanego i cenionego winiarza z Chablis .Wiele przyjemności za stosunkowo nie duże pieniądze
- wino białe - wytrawne - Burgundia - Francja - 12%. Świeży nos rozwijający piękny aromat owoców cytrusowych. Ten owocowo-wytrawny Bourgogne Aligoté prezentuje delikatne kwiatowe niuanse w ustach.
- Wino białe - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13%. Mocna dawka aromatów tropikalnych i kwiatowych. W ustach bogate, kremowe, aksamitne i zbalansowane. Delikatnie mineralne.
- Wino czerwone-wytrawne-Langwedocja-Francja-13%. Ten soczysty Syrah jest jednocześnie miękki i dobrze zbudowany, pikantny i pełen czarnych owoców. W nosie pieprz, czarne owoce i fiołki. Świetnie pasuje do potraw mięsnych. Podawać w temperaturze 14°C.
- Młode wino czerwone - wytrawne - Beaujolais Nouveau - Francja - 12,5%. Lekkie i perfumowane wino z odmiany Gamay. Na podniebieniu czerwone owoce, wiśnie, truskawki, z charakterystyczną kwasowością i cierpkością dla młodego wina. Bardzo udany rocznik
- wino białe - wytrawne - Burgundia - Francja - 12%. Nuty cytrusowe, brzoskwini i liści porzeczki, z egzotycznymi niuansami (liczi). Pełny owoc, kwiatowe i delikatne, zabarwione pikantnym finiszem. Wiek przyniesie mu aromat dżemów i kandyzowanych owoców.
- Wino czerwone - wytrawne - Côteaux du Lyonnais - Francja - 12%. W nosie dominują zapachy małych czerwonych jagód, które zaskakują finezją i świeżością. Świeże, lekkie i łatwe do picia, Coteaux du Lyonnais będzie niewątpliwie winem lata!
- Wino czerwone-wytrawne-Luberon AC- Dolina Rodanu - Francja - 14%. od Pierre Henri Morel ze szkoły Michela Chapoutier.Kupaż Grenache Noir i Syrah o intensywnej barwie . Złożone z pikantnymi nutkami pieprzu oraz ciemnych owoców. Dość długie , pić do 2021 .
- Wino białe-słodkie-Francja-10,5%. W nosie cytrusowe i egzotyczne, na języku z dodatkiem ananasa i wanilii. Świeże i dobrze zrównoważone na podniebieniu. Najlepsze z kurczakiem; niebieskimi serami; pikantnymi potrawami; owocowymi deserami; jako aperitif
- Wino czerwone - wytrawne - Langwedocja - Francja - 13,5%. W nosie wyczuwalne nuty pieprzne, jeżyny i fiołki. Bogate podniebienie i gładkie, z delikatnymi akcentami korzennymi.
