Uccelliera Rosso di Montalcino DOC 2017
- R.PARKER 91 PKT Wino czerwone-wytrawne-Toskania-Włochy-14%.Rosso od znakomitego producenta. Wino charakteryzuje się owocowym aromatem, w ustach pełne, z wyraziście zarysowaną strukturą i dojrzałym owocem.Po prostu małe 'Brunello" za niewielkie pieniądze.
Punkty: Robert Parker - 91/100;
Producent: Uccelliera
Apelacja: DOC Rosso di Montalcino
Kraj: Włochy
Kolor: czerwone
Alkohol: 14 %
Pełna dojrzałość: 2019 - 2024
Szczepy: Sangiovese
Posiadłość Uccelliera założył w roku 1986 Andrea Cortonesi, toskański winiarz znany również z projektu Voliero. Winnice Uccelliera to 6 hektarów Sangiovese oraz 0,1 ha Cabernet Sauvignon i 0,18 ha Merlota, zlokalizowane niedaleko Montalcino, w okolicach miejscowości Castelnuovo dell'Abate. Posiadłość wytwarza rocznie 50 tys. butelek wina, głównie Brunello i rosso di Montalcino (oba z czystego Sangiovese) oraz autorskie wino Rapace, blend trzech uprawianych odmian. Uccelliera jest uważana przez winiarską prasę i przewodniki za jedną z najlepszych posiadłości w apelacji Brunello di Montalcino.
Uccelliera Rosso di Montalcino to wino wytwarzane z młodszych krzewów, sadzonych w latach 1988 - 2000. Zbierane ręcznie winogrona zostały poddane chłodnej premaceracji a następnie fermentacji w czasie 18 - 22 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewało w dębowych beczkach przez 9 miesięcy. Otwiera się przyjemnymi aromatami czerwonych owoców, którym towarzyszy solidna mineralna podbudowa. Dużo wiśni, lukrecji, subtelna nuta karmelu, w finiszu akcenty balsamiczne. Jedno z najprzyjemniejszych win do parowania z włoską kuchnią.
"The 2017 Rosso di Montalcino is a simple and straightforward wine that goes into wood for six months and into bottle for another four months before it hits the market. You get great value with a wine like this, which offers pristine primary fruit followed by grilled herb and moist potting soil. In all, you get all the best qualities of stripped down Sangiovese produced in a warm vintage. However, don't underestimate the wine's structure, because you do feel those integrated tannins at the back. The fruit is cheerful and bright. Bottle production is 24,800 units strong. 91/100 " Monica Larner - The Wine Advocate, styczeń 2019
