Uccelliera Rosso di Montalcino DOC 2017
Punkty: Robert Parker - 91/100;
Producent: Uccelliera
Apelacja: DOC Rosso di Montalcino
Kraj: Włochy
Kolor: czerwone
Alkohol: 14 %
Pełna dojrzałość: 2019 - 2024
Szczepy: Sangiovese
Posiadłość Uccelliera założył w roku 1986 Andrea Cortonesi, toskański winiarz znany również z projektu Voliero. Winnice Uccelliera to 6 hektarów Sangiovese oraz 0,1 ha Cabernet Sauvignon i 0,18 ha Merlota, zlokalizowane niedaleko Montalcino, w okolicach miejscowości Castelnuovo dell'Abate. Posiadłość wytwarza rocznie 50 tys. butelek wina, głównie Brunello i rosso di Montalcino (oba z czystego Sangiovese) oraz autorskie wino Rapace, blend trzech uprawianych odmian. Uccelliera jest uważana przez winiarską prasę i przewodniki za jedną z najlepszych posiadłości w apelacji Brunello di Montalcino.
Uccelliera Rosso di Montalcino to wino wytwarzane z młodszych krzewów, sadzonych w latach 1988 - 2000. Zbierane ręcznie winogrona zostały poddane chłodnej premaceracji a następnie fermentacji w czasie 18 - 22 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino dojrzewało w dębowych beczkach przez 9 miesięcy. Otwiera się przyjemnymi aromatami czerwonych owoców, którym towarzyszy solidna mineralna podbudowa. Dużo wiśni, lukrecji, subtelna nuta karmelu, w finiszu akcenty balsamiczne. Jedno z najprzyjemniejszych win do parowania z włoską kuchnią.
"The 2017 Rosso di Montalcino is a simple and straightforward wine that goes into wood for six months and into bottle for another four months before it hits the market. You get great value with a wine like this, which offers pristine primary fruit followed by grilled herb and moist potting soil. In all, you get all the best qualities of stripped down Sangiovese produced in a warm vintage. However, don't underestimate the wine's structure, because you do feel those integrated tannins at the back. The fruit is cheerful and bright. Bottle production is 24,800 units strong. 91/100 " Monica Larner - The Wine Advocate, styczeń 2019
- Wino czerwone wytrawne-Veneto-Włochy-15,5%. Bardzo dobre, bogate, lekko półwytrawne Amarone, z podsuszanych przez 4 miesiące winogron, starzone w dębie 24 miesiące. Nuty soczystych owoców leśnych, śliwek, żurawiny, czekolady, słodkich przypraw.
- Wino czerwone-wytrawne-Piemont-Włochy-14%. Niezapomniane nebbiolo z winnic w Barolo i Barbaresco. Z początku delikatne i kwiatowe, potem owoc jest bogatszy i bardziej donośny. Dochodzą nuty malin, dymne, płatków róży, mięty, minerałów, lukrecji i przypraw
- Wino czerwone-wytrawne-Veneto-Włochy-15%. Lżejsze, ciekawe, owocowe i jedwabiste Amarone dojrzewające 24 miesiące w dębie o nutach wanilii, konfitury wiśniowej, suszonych śliwek, żurawiny, przypraw korzennych. Długi, przyjemny finisz.
- Wino czerwone-wytrawne-Veneto-Włochy-15%. Eleganckie, pełne i aromatyczne Amarone. Nuty żurawiny, truskawki, cynamonu, czekolady, pieprzu i kwiatów. W ustach skoncentrowana i gęsta struktura z nutą słodyczy tworzą niezapomniane i długie doznania smakowe.
- R.PARKER 89 PKT Wino czerwone - wytrawne - Toskania - Włochy -14% Niezwykłe Rosso.Eleganckie, subtelne Sangiovesew wykonaniu A.Cortonesi Wiśnie, jeżyny, przyprawy ,aromaty ,ziemiste , jedwabiste, zrównoważone, rześkie i owocowe. Okazja cenowa .
- LUCA MARONI 99 PKT Wino czerwone-półwytrawne-Apulia-Włochy-15%. Wielkie wino, intensywne i gęste, prawdziwa gwiazda wśród Primitivo! Ręczny zbiór gron ze starych krzewów, metoda appassimento, nuty jeżyn, jagód i gorzkiej czekolady. Polecamy!
