Podstawowy podział wszelkich win uwzględnia między innymi ich barwę. Wyróżnić można tutaj trzy podstawowe kolory, a mianowicie biały, różowy oraz czerwony. Warto wiedzieć, iż wino czerwone powstaje z czerwonej lub czarnej odmiany winogron, a natężenie jego koloru zależy od ilości barwnika zawartego właśnie w skórkach owych owoców. Takie czerwone wino może być zarówno wytrawne, jak i deserowe czy słodkie. Innego rodzaju są białe wina, które są zdecydowanie lżejsze niż te czerwone. Wino białe produkowane jest z białych winogron i tworzy się je poprzez fermentację, a nie macerację, jak to ma miejsce w przypadku wina czerwonego.
Barwa wina zależy między innymi od szczepu winogron, a także stopnia starzenia. Zazwyczaj wino białe bywa odrobinę kwaśniejsze oraz znacznie bardziej orzeźwiające niż wino czerwone, dlatego też chętniej jest wybierane przez osoby, które piją tego rodzaju trunki dość okazjonalnie. Jeszcze innego rodzaju jest wino różowe. Tego typu trunek jest zdecydowanie łagodniejszy niż na przykład wino czerwone, dlatego stało się ostatnio dość popularne. Może to być świetne wino deserowe, które będzie nam towarzyszyć podczas imprezy.
Wino deserowe, czyli zawartość cukru w winie
Podstawą innej stosowanej klasyfikacji win jest między innymi zawartość cukru. Większość z nas kojarzy ów podział na wina słodkie, półsłodkie, a także półwytrawne oraz wytrawne. Można tutaj jeszcze wyróżnić tak zwane wino deserowe. Kryteria, na podstawie których to przydziela się danemu trunkowi etykietę na przykład wina słodkiego bądź wytrawnego, wydają się być naprawdę proste. Mianowicie chodzi o zawartość cukru w litrze wina, czyli tak zwanego cukru resztkowego. Pozostaje on po zakończeniu procesu fermentacji. Ciekawą propozycją są trunki typu wino deserowe, które jest z natury bardzo delikatne.
Warto więc znaleźć swoje ulubione wino i może to być właśnie deserowe, wytrawne czy słodkie. Aby jednak dowiedzieć się, które smaki nam pasują, a które są dla nas nieodpowiednie, należy wypróbować rozmaite rozwiązania. Dzięki temu lepiej poznamy świat win. W naszym sklepie znajdą Państwo naprawdę różne propozycje. W ofercie posiadamy między innymi wina czerwone, białe i różowe, a także wino deserowe, które jest szczególnie popularne pośród naszych klientów. Zachęcamy więc do zapoznania się z naszą szeroką ofertą. Jesteśmy przekonani, że każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.
