Talenti Rispollo IGT 2015

Producent: Talenti
Ocena Producenta:   wyróżniony ** w Winach Europy oraz u Oz Clarke'a
Apelacja:  IGT Toscana
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13,5%
Pełna dojrzałość: 2017-2022
Szczep: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Petit Verdot 30%

http://www.talentimontalcino.it

Na północ od Montalcino, w przepięknej i słonecznej dolinie rzeki Orcia znajduje się malownicza winnica należąca do Azienda Agricola Talenti. W 1980 r. Pierluigi Talenti po długich poszukiwaniach właściwych ziem pod uprawę zdecydował się nabyć fascynującą go już od lat młodości posiadłość. Piero stał się jednym z głównych sprawców odnowienia świetności apelacji Brunello. Wybór najlepszych klonów winorośli zajął sporo czasu, jednak efekty są widoczne po dziś dzień. Dzięki odpowiedniemu podejściu, nie zapominając także o respektowaniu tradycji, firma osiągnęła wysoki poziom, a ceny co ważne są bardzo korzystne dla konsumentów. Powierzchnia pod uprawą to niecałe 20 ha. Winnica jest pod wpływem niezwykłego mikroklimatu, zbiory są nieduże a modernizacja winiarni wywarła pozytywny efekt na finalny produkt. Duża atencja do detalu, siła tradycji, innowacyjne techniki i dynamiczny styl współczesnej enologii (konsultacja Carlo Ferrini) są przyczyną powstania unikalnych win Talenti.

Talenti "Rispollo" 2015. Manualne zbiory, fermentowało i dojrzewało w stalowych zbiornikach. Bordoskie szczepy w lżejszym, acz nie pozbawionym charakteru stylu. Aromaty soczystych malin, czerwonych porzeczek, czereśni, delikatnie ziołowe, pieprzne. Kompleksowe i harmonijne, z owocowym finiszem.

“Styl klasyczny, wina skoncentrowane, mocne, świetnie wyważone, dla cierpliwych. Pewniak, do tego tani.” – Wina Europy 2009