Sierra Cantabria Cuvee 2008

Sierra Cantabria Cuvee 2008
Sierra Cantabria Cuvee 2008
  • wino czerwone - wytrawne - Rioja - Hiszpania - 13%
  • rekomendacje - wino otrzymało 92 pkt u Roberta za r. 2006
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino czerwone
PEŁEN OPIS

Producent: Sierra Cantabria (EGUREN)
Apelacja: DOC Rioja
Kraj: Hiszpania
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13%
Dojrzałość: 2013-2026
Szczepy: Tempranillo, Graciano

 

Rodzina Eguren kultywuje wino od 1870 roku w San Vicente de la Sonsierra. To już piąte pokolenie. Marcos Eguren jest jedną z gwiazd współczesnej Hiszpanii. Nie odżegnuje sie od tradycji, wkracza jedynie na nową drogę pełną innowacji po to, by robić jedne z najbardziej interesujących win w Hiszpanii. Producent nie skupuje winogron jak w wypadku większości bodeg z Riojy, lecz sam jest właścicielem różnych winnic. Wina są przyjemne, z wybornym owocem i koncentracją. Konsumenci przyzwyczajeni do Napa, Australii czy też Ameryki Południowej będą zachwyceni możliwościami braci Miguela Angela i Marcosa. Są to nowe wina ze starego kontynentu w innym, ale jakże uroczym i nie pozbawionym szczypty tradycji stylu. Rygorystyczna selekcja, winorośle średniego wieku, doskonałe usytuowanie winnic, kontrolowane zbiory dają nowoczesne wina, umiejętnie zrobione i bardzo dobrze wycenione.

Winnice z których zbierane są grona do Sierra Cantabria Cuvee leżą w Rioja Alavesa. Od 2005 to Tempranillo z domieszką Graciano dla lepszej struktury i perfumy, wcześniej 100% Tempranillo. Winogrona najpierw selekcjonuje sie w winnicy a pózniej po raz kolejny w bodedze na specjalnych stołach sortujacych. Średni wiek winorośli to 35 lat. Góry Sierra Cantabria dały nazwe dla winnicy, którą to otaczają i zabezpieczają przed zimnymi wiatrami z północy, od południa zaś oddziela ją rzeka Ebro, tworząc specyficzny mikroklimat.

Cuvee leżakuje przez 12 miesiecy w dębowych beczkach: 60% amerykańskich (a te są charakterystyczne dla starej szkoły Rioja) oraz 40% francuskich. Przebywa także przez 4 miesiące w nowych francuskich barriques. Wino niefitrowane z upraw organicznych. Aromaty czerwonych owoców i przypraw korzennych. Śliwki, jeżyny, poziomki, słodkie dojrzałe wiśnie. Nuty wanilli, wędzonki, świeżo palonej kawy, lekko mineralne. Doskonale zintegrowane taniny, dobra koncentracja i kwasowość. Elegancja, czystość, długi finisz... Jest to nowocześnie zrobiona Rioja, miękka i jedwabista, głęboka i prosta zarazem, acz posiadająca wiele uroku.

Doskonałe do: ragout wołowego, nerek cielęcych, świątecznego indyka, pieczonej baraniny, wątróbki, moussaki, dziczyzny w ziołach.

Trudny rocznik 2003 dostał 89+ od Roberta Parkera, natomiast 2005 to wynik rzędu 91. Stephen Tanzer przyznał mu 92, Penin natomiast 93 punkty. ROCZNIK 2006  to  92 pkt. 

The 2006 Sierra Cantabria Cuvee Especial was sourced from a single terroir planted to 30-year-old Tempranillo vines and aged for 12 months in French and American oak before spending 4 additional months in new French oak. Purple/black in color, it exhibits a brooding bouquet of pain grille, pencil lead, espresso, spice box, and black fruits. Layered, plush and complex on the palate, this extracted effort is ripe, savory, and exceptionally concentrated. It will evolve for 3-4 years and offer prime drinking from 2013 to 2026.  The Wine Advocate

RODZAJ WINAwino czerwone
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel