Nicolas Potel - Pouilly Fuisse 2011

Nicolas Potel - Pouilly Fuisse 2011
Nicolas Potel - Pouilly Fuisse 2011
  • Biały burgund ze znanej apelacji od świetnego negocjanta. Posiadłość wyróżniona **-*** przez Hugh Johnsona i ** w przewodniku Wina Europy
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
PEŁEN OPIS

Producent: Nicolas Potel
Ocena Producenta: Bettane&Desseauve - *, Tom Stevenson - *, Hugh Johnson - **-***, OZ Clarke - **, Wina Europy - **
Region: Burgundia
Kraj: Francja
Kolor: białe
Alkohol: 13 %
Pełna dojrzałość: 2012-2015
Szczep: Chardonnay

www.nicolas-potel.fr


Maison Nicolas Potel zawdzięcza swą sławę wielkiemu pasjonatowi, jakim jest bez wątpienia Nicolas. To syn Gérarda Potel ze znanego niegdyś Domaine de la Pousse d’Or w Volnay. Doświadczenie zdobywał w zacnych winnicach Francji, Kaliforni i Australi. Zdecydował się założyć swój biznes w 1997 roku, tuż po śmierci ojca. Bez reszty poświęcony pracy, jego firma stała się jedną z najdynamiczniej rozwijających się w Burgundii. Nie chodziło mu nigdy jedynie o wyborne wina, wykazywał dużą troskę co do regionu, winnic i ziem, a szczególnie tych obsadzonych starymi krzewami. Maison Nicolas Potel dał się poznać już na samym początku jako genialny negocjant, czyli ktoś nie będący właścicielem konkretnych winnic, acz skupujący winogrona od innych oraz butelkujący wina pod własną już marką. Ostatnim rocznikiem pod władzą samego Nicolasa jest 2008. Firma już w 2004 przeszła w ręce braci Cottin z Laboure Roi. Pomimo tej zmiany Maison N P doskonale się rozwija, a wina są wysoko oceniane przez rzeszę fanów, koneserów i krytyków winiarskich. Mają w swojej ofercie szeroki wachlarz znakomitych win burgundzkich.

Posiadłość jest wysoko oceniana przez krytyków: Hugh Johnson przyznał jej 2 - 3 gwiazdki
w skali 0 - 4; Oz Clarke, podobnie jak Wina Europy - 2 gwiazdki w skali 0 - 3

David Schildknecht o białych winach Potela: "Nicolas Potel follows the same approach with Chardonnay as with Pinot Noir, sourcing with a strong favoritism toward old selection massale vines and organic viticulture, then handling and vinifying as gently as possible and bottling with low sulfur. His results in white (representing around 30% of his production) are not – thus far, at least – so strikingly successful as with Pinot Noir, but in 2006 he was not helped by the sheer ripeness of so much of his material, resulting in wines that are often exotic and marked by high alcohol. Potel began with the intention of barrel-fermenting all of his whites, explains cellar master Fabrice Lesne, but in the past two vintages he has moved toward tank fermentation of the larger lots and less prestigious appellations, because it was simply too difficult to simultaneously control the fermentative evolution of that many small barrels. Many of Potel’s 2006s (of which I tasted most, but not all) wore their new wood rather overtly, perhaps a part a legacy of going to barrel only post-fermentation, when the wine is less resistant." -eRobertParker.com

Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel