Tramin Chardonnay 2010
Punkty za rocznik 2009: Robert Parker - 88/100
Producent: Cantina Tramin
Ocena Producenta: Wina Europy - **
Apelacja: DOC Alto Adige
Kraj: Włochy
Kolor: Białe
Alkohol: 13,5 %
Pełna dojrzałość: 2011 - 2014
Szczep: 100 % Chardonnay
Tramin (Termeno) i okolice, czyli południowy Tyrol, jak i wina tam powstające znane i uznane były już w średniowieczu. Specyficzny mikroklimat, doskonałe gleby, dość wysoko położone winnice to wszystko dało idealne warunki i przyczyniło się do powstania tak dobrych i wyjątkowych win. Cantina Tramin została założona już w 1898 roku i była pierwszą spółdzielnią winiarską w Alto Adige. Ma ogromne doświadczenie w hodowli winorośli i produkcji win. Skupia ponad 280 winiarzy uprawiających łącznie 230 ha winnic. Ciężka praca, ogromna pasja, ścisłe wytyczne dają silne, eleganckie i bezpośrednie wina. Głównym enologiem, odpowiedzialnym za sukces marki jest Willi Sturz, któremu to Gambero Rosso - prestiżowy włoski przewodnik winiarski przyznał tytuł najlepszego winiarza 2004 roku. Alto Adige słynie w dużej mierze z produkcji bardzo dobrych win białych,(jak i rdzennych czerwonych – Lagrein, Schiava), a to ze względu na znakomitą równowage dojrzałości i kwasowości. Hugh Johnson przyznał od jednej aż do trzech gwiazdek dla tej znakomitej kooperatywy.
" Duże postępy w ostatnich latach. " - Wina Europy 2009
Tramin Chardonnay 2010. Zrównoważone owocowo – kwiatowe aromaty. Atrakcyjne, pełne, z doskonałym balansem jak i mineralnymi akcentami. Odświeżająca cytrynowa kwasowość. Bezpośrednie i niezwykle miłe w odbiorze. Doskonałe do pieczonego kurczaka, ryb w sosach, indyka w delikatnych ziołach, warzyw grillowanych.
Opis rocznika 2009: "The 2009 Chardonnay is a beautiful wine that speaks just as eloquently to regional character as it does to varietal expression. All of the elements come together beautifully in this pure, mineral-laced Chardonnay. Anticipated maturity: 2010-2012. This is a terrific set of entry-level wines from Tramin. The whites see only steel and do not undergo malolactic fermentation. 88/100 " - eRobertParker.com
