Punkty: oceniono na 87/100 pkt w Wine Spectator
Producent: Cantina Tramin
Ocena Producenta: ** w Winach Europy
Apelacja: DOC Alto Adige
Kraj: Włochy
Kolor: Białe
Alkohol: 13,5 %
Pełna dojrzałość: 2011-2013
Szczep: 100% Pinot Grigio

http://www.tramin-wine.it

Tramin (Termeno) i okolice, czyli południowy Tyrol, jak i wina tam powstające znane i uznane były już w średniowieczu. Specyficzny mikroklimat, doskonałe gleby, dość wysoko położone winnice to wszystko dało idealne warunki i przyczyniło się do powstania tak dobrych i wyjątkowych win. Cantina Tramin została założona już w 1898 roku i była pierwszą spółdzielnią winiarską w Alto Adige. Ma ogromne doświadczenie w hodowli winorośli i produkcji win. Skupia ponad 280 winiarzy uprawiających łącznie 230 ha winnic. Ciężka praca, ogromna pasja, ścisłe wytyczne dają silne, eleganckie i bezpośrednie wina. Głównym enologiem, odpowiedzialnym za sukces marki jest Willi Sturz, któremu to Gambero Rosso - prestiżowy włoski przewodnik winiarski przyznał tytuł najlepszego winiarza 2004 roku. Alto Adige słynie w dużej mierze z produkcji bardzo dobrych win białych,(jak i rdzennych czerwonych – Lagrein, Schiava), a to ze względu na znakomitą równowage dojrzałości i kwasowości. Hugh Johnson przyznał od jednej aż do trzech gwiazdek dla tej znakomitej kooperatywy.

"Duże postępy w ostatnich latach. " - Wina Europy 2009

Tramin Pinot Grigio 2010. Limonki, soczyste cytrusy, orzechy, delikatne przyprawy, ledwo wyczuwalne acz istotne miodowe nuty. Lekkie, miłe, przyjemne i niezobowiązujące – tylko na pierwszy rzut oka. Żywe, żwawe, niezwykle mineralne, rześkie, o znakomitej strukturze i długiej owocowej końcówce. Wyborne, skupione i czyste. Delikatne i wytworne.

Zaleca się jako aperitif, a także do ryb i owoców morza, makaronów w białych sosach z grzybami leśnymi, risotto z kurczakiem.

"This clean, well-cut white shows a mineral-driven, zesty baseline, with flavors of white peach, candied pink grapefruit and smoke. Modest finish. Drink now through 2014. 87/100" - Wine Spectator

Opis rocznika 2009:

"The 2009 Pinot Grigio comes across as rather lean, focused and energetic. This isn’t an easygoing Pinot Grigio, but rather a wine built on a core of serious minerality. Crushed rocks, lime and mint linger on the precise, crystalline finish. Anticipated maturity: 2010-2012.
This is a terrific set of entry-level wines from Tramin. The whites see only steel and do not undergo malolactic fermentation. 88/100 " - eRobertParker.com