Valpantena - Amarone della Valpolicella 2008
PEŁEN OPIS
Producent: Cantina Sociale Valpantena
Ocena producenta: polecany przez Wina Europy
Apelacja: DOC Amarone della Valpolicella
Kraj: Włochy
Kolor: czerwone
Alkohol: 15,4%
Pełna dojrzałość: 2011 - 2018
Szczepy: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Cantina Sociale Valpantena to duża spółdzielnia z Veneto, skupiająca 270 winogrodników gospodarujących na 600 hektarach winnic. Specjalizuje się w wytwarzaniu tradycyjnych dla regionu win z lokalnych odmian winorośli.
"Solidne wina w niskich cenach" - Wina Europy 2009
Wino wyprodukowane klasyczną dla Amarone metodą z podsuszaniem gron do utraty 40% wilgotności. Dojrzewało przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Charakteryzuje sie intensywnym bukietem z nutami ciemnych owoców i korzennych przypraw. W ustach bogate, jedwabiste i aromatyczne. Pasuje do pieczeni, dziczyzny, dojrzałych serów.




