Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2006 DOC

Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2006 DOC
Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2006 DOC
  • Wino czerwone - wytrawne - Piemont - Włochy
  • rekomendacje: wino ocenione na ♥♥♥ w przewodniku Wina Europy
  • producent wyróżniony ** w przewodniku Wina Europy
  • PRO25
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino czerwone
PEŁEN OPIS

Punkty: wino oceniono na ♥♥♥ w Winach Europy oraz na 87/100 w przewodniku I Vini di Veronelli

Producent: Aurelio Settimo
Ocena Producenta: wyróżniony ** w Winach Europy
Apelacja: DOC Langhe
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13,5%
Pełna dojrzałość: 2011-2014
Szczep: 100% Nebbiolo

www. aureliosettimo.com


Rodzina Settimo ma w posiadaniu znakomite winnice od 1943 roku. W 1962 tuż po śmierci Domenico - głowy rodziny, Aurelio zdając sobie sprawę z jakości odziedziczonych ziem postanowił, także w hołdzie dla swojego ojca, sam zająć się tworzeniem win. Dziś dzień siedem hektarów winnic w słynnej i wielce prestżowej La Morra należy do Tiziany Settimo, z czego połowa leży w należącym do czołówki cru Rocche dell ’ Annuziata. Odziedziczyła ona po ojcu (Aurelio) tradycyjne i niezwykłe podejście do szlachetnego Nebbiolo. Najważniejszym jest dla niej jakość, poszanowanie tradycji oraz odzwierciedlenie tego, co najlepsze w finalnych produktach tamtejszej ziemi. Mając na uwadze, że czasy się zmieniły nie poszła jednak za daleko np w użyciu nowych beczek a jej wina nie są na szczęście zbyt nowoczesnymi przykładami jakże klasycznej apelacji Barolo. Poza Nebbiolo uprawia się też Dolcetto i to tylko na niecałym jednym hektarze. Wiek winorośli waha się pomiędzy 20 a 50 lat. Wina od Azienda Aurelio Settimo zdobyły wiele doskonałych ocen i nagród nie tylko w samych Włoszech, ale także dzięki krytykom na całym świecie. Przeszły także długą drogę do obecnego, wielce nam sercem bliskiego stanu. (Niezły jako rocznik 1980 Barolo Rocche otrzymał 73 pkt wedle Wine Spectatora, 20 lat póżniej to samo Cru ale z 2000 otrzymało już 92 pkt). Wina są tradycyjnie robione, pełne świeżości, owocu, charakteru a ceny należą do jednych z najniższych w tej jakże wysokie klasie!

 

"Gigant tradycyjnego stylu i nasze wielkie odkrycie od ostatniego wydania przewodnika. Wina rozpoznawalne na odległość, niezwykle finezyjne, mało gęste, ale elektryzujące i szlachetne nawet w deszczowym roczniku 2002, gdy większość producentów w ogóle nie zrobiła Barolo. Takie Barolo chcemy pić i na takie czekać (niekiedy bardzo długo). W dodatku śmiesznie tanie jak na swoją jakość (...)  .  " -                

Barolo Settimo reprezentuje surowy styl, ze skondensowanym, jednak cichym – jak na zwykle wybujałą La Morrę – owocem. Mamy tu więcej truskawki, drobnych czerwonych owoców, kwaskowatej wiśni niż dojrzałej śliwki czy czereśni. Materia jest zwiewna, delikatna, wina są długie, powłóczyste, głębokie, o drobnoziarnistych – jak proszek matchy taninach i charakterystycznych orzechowych nutach; La Morra daje o sobie znać w miękkiej miodowej końcówce. Często pojawiają się tu też nuty ziemiste, grzybowe, leśne, jesienne, nawet zwierzęce (tych czasem jest zbyt dużo) nadające winom Settimo rustykalny charakter. W gruncie rzeczy tym tradycyjnym  barolo służą cieplejsze roczniki, jak 2004 czy 2007, dając ich kamiennej strukturze krąglejsze owocowe wypełnienie. Winiarnia wypuszcza trzy barolo – podstawowe oraz Rocche dell’Annunziata i Rocche dell’Annunziata Riserva – wyróżniające się w La Morrze twardym i zupełnie osobnym stylem. (ew)" - Magazyn WINO, wrzesień 2011

Settimo Langhe Nebbiolo 2005. Nebbiolo użyte w tym DOC Langhe pochodzi z tych samych terenów, co do Barolo. Zasadzone winorośla są młodsze. Wielkość zbiorów jest ta sama; położenie winnicy różni się tym, że są to tereny nachylone na południowy-wschód a nie na południowy-zachód. Przechodzi dwa razy krótszą maceracje, leżakuje przez 20 miesięcy w dużych kadziach niedębowych i jest dotępne do picia o wiele szybciej.  Świeże, rześkie, dość lekkie i bardzo przyjemne. Czerwone owoce, śliwki, poziomki, fiołki, niezwykle kwiatowe. Posiada świeży i długi finisz jak i doskonałą strukturę.

RODZAJ WINAwino czerwone
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel