Punkty: Robert Parker przyznał 91/100
Producent: Heymann-Löwenstein
Ocena Producenta: Wina Europy ***
Apelacja: Mozela
Kraj: Niemcy
Kolor: Białe

Alkohol: 13%

Pełna dojrzałość: 2011-2020
Szczepy: Riesling

www.heymann-loewenstein.com

Winiarnia Reinharda Löwensteina i Cornelii Heymann powstała w 1980 roku. Przez kilka pierwszych lat Reinhard identyfikował i oceniał swoje najlepsze winnice. Posiadłość leży w wiosce Winningen nad wielce malowniczą Mozelą. Reinhard jest jednym z najbardziej uznanych i utytułowanych winiarzy niemieckich. Należy do prestiżowego stowarzyszenia VDP skupiającego tylko i wyłącznie najlepszych. Nazywany jest fanatykiem i buntownikiem znad Mozeli a tytuł ten zawdzięcza swojej filozofii. Najważniejsza jest dla niego jakość. Stosuje dość rzadkie i niecodzienne metody winifikacji – rdzenne drożdże, spontaniczą fermentację (bez kontroli temperatury), bez klarowania czy chociażby powolną macerację na skórkach i osadzie. Löwenstein jest oddany bez reszty idei terroir a swoje wina opisuje jako “syntezę gleby, krzewów, mikroklimatu i umiejętności winiarza skoncentrowaną w unikatowym, autentycznym i odczuwalnym zmysłami doświadczaniu wina”. Jego Rieslingi są (nie tylko jak na region) bardzo wyjątkowe i pełne wykwitnych aromatów. Winnice są niemożliwie wręcz strome i pełne różnokolorowych łupków ( niebieskie, czerwone, żółte, brązowe, szare...).

Obsadzone prawie w całości Rieslingiem liczą 14 ha. Jedynie najlepsze wina z siedlisk Röttgen i Uhlen (położonych w samym Winningen) oraz Kirchberg i Stolzenberg (położonych w Hatzenport) butelkowane są osobno pod nazwami winnic i klasyfikowane jako Erste Lage, czyli wyjątkowe („odpowiednik” Grand Cru). Niesamowite siedlisko Uhlen określone zostało mianem Mozelskiego Montrachet przez prestiżowy Wein-plus. Wina są bogate w aromaty, niemalże hedonistyczne, lecz tak doskonale zbalansowane, iż pomimo pozornej lekkości i niebywałej wręcz mineralności stały się synonimem archetypicznego 19 wiecznego Rieslinga.

„ Czołowy producent dolnej Mozeli, a może i całego regionu, jego wina wyrastają ponad inne na podobieństwo zawrotnie stromych winnic w Winningen. (...) Ceny wciąż niskie jak na tę jakość, zakup absolutnie obowiązkowy. Obecnie najistotniejsza posiadłość w Niemczech dla naszego życia duchowego. ” – Wina Europy 2009

Heymann Lowenstein Uhlen Laubach 2007

Winorośl 55 letnia, zbiory to niecałe 40 hl z hektara. Czyste i precyzyjne, doskonała równowaga, bardzo długi niezapomniany finisz. Owoce egzotyczne, jest mineralne, lekko słone i maślane, pieprzne, dymne, kremowe. Ma w sobie dużą moc i niezwykłą głębia jak i finezje. Kompleksowe, bogate, krągłe, otwarte już teraz powoli i wielce eleganckie. Jest niczym kameleon, zmienia się co chwile i nas zaskakuje.

"Subtle aromas of peach pit, flint and lemon oil. The crisp, vibrant pit fruit flavors and delicate acid structure belie the true weight of this essentially dry wine. Well-balanced and impressively long, this is a pleasure to drink. 91/100" - Stephen Tanzer

“ Podkład owocowy jest dyskretny, natomiast mineralna struktura jest fantastyczna i każe na to wino czekać z podziwem i cierpliwością.” – Magazyn Wino Nr.43

"The 2007 Winninger Uhlen Riesling Laubach (a.k.a. “L”) – grown on the same sort of soil as the Stolzenberg – features pineapple and kiwi suffused with crushed stone, almond extract, and the bitterness of fruit pits. Like the Blaufusser Lay, this unites creaminess and relative substantiality of alcoholic weight and extract with a sense of refinement and no heat or heaviness, although it fails to quite display the uncanny lift of that wine. The mineral sense here is more overtly of crushed stone rather than savory and saline, while the length in both fruit and mineral registers is formidable. It may well be worth following for a decade, and certainly for close to that long. 91/100" - eRobertParker.com