ZESTAW WINA 5+1 - Quinta do Judeu Corgo da Regua 2008
Producent: Quinta do Judeu
Apelacja: Douro
Kraj: Portugalia
Kolor: Czerwone
Alkohol:13,5%
Pełna dojrzałość: 2012-2015
Szczep: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca i Tinta Roriz
http://www.quintadojudeu.com
Dolina Douro to niezwykle malowniczy zakątek. Bardzo długo znana jako miejsce narodzin i produkcji najsłynniejszych win Portugalii, starych, skoncentrowanych i słodkich, czyli Porto. Od niedawna doceniane coraz bardziej za sprawą win wytrawnych i to nie tylko przez krytyków, ale także przez znających się na rzeczy konsumentów. Są to niesamowite wręcz wina. Najzimniejsze części regionu posiadają doskonałe warunki, aby mogły uzyskać dużą kompleksowość i intensywność aromatów. Najważniejszym i najbardziej szlachetnym szczepem jest Touriga Nacional. Należy też dodać, że korzystają ogromnie z wprowadzenia nowych technologi produkcji jak i o wiele lepszej kontroli jakości. To jest już od jakiegoś czasu pierwsza liga.
Quinta do Judeu, położona nad rzeką Douro, znajduje się w rękach zasłużonej winiarskiej rodziny Carvalho od lat 30-tych ubiegłego wieku. Poza własną winnicą w Peso da Regua należy do niej 18 hektarów terenów zlokalizowanych w najlepszych siedliskach w Cima Corgo, w okolicy Pinhao. W posiadłości pracuje, dba o zbiory w odpowiednim momencie, dogląda winorośli, jak i troszczy się o winiarnie czołówka miejscowych profesjonalistów winiarskich. Quinta została nie tak dawno odnowiona i zmodernizowana. Czerwone wina, o typowej dla regionu charakterystyce, produkowane są z tradycyjnych lokalnych odmian. Poza Touriga Nacional są to między innymi Touriga Franca, Tinta Barroca i Tinta Roriz (słynne Tempranillo).
Corgo da Regua 2008 - doskonały balans, owocowe, idealne i niezobowiązujące wino. Wytwarzane metodą tradycyjnego wyciskania gron w kamiennych zbiornikach, tzw. lagares. Dojrzewa przez 6 miesięcy w dużych nie dębowych kadziach. Jagody, borówki, czerwone porzeczki, pełne, jedwabiste taniny, dobry kręgosłup. Niezwykle owocowe. Cena korzystna nad wyraz. Gorąco polecamy!
