Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC 2007
Punkty: Wine Spectator - 87, Robert Parker - 86
Producent: Colle Massari
Ocena Producenta: Wina Europy - *
Apelacja: DOC Montecucco (Toskania)
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13,5%
Pełna dojrzałość: 2010 - 2015
Szczep: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Ciliegiolo
Colle Massari to przepiękna posiadłość utworzona w 1998 i leżąca w Toskanii, w nie tak dawno utworzonej apelacji Montecucco, pomiędzy Montalcino ( słynne Brunello lub Rosso) i Morellino di Scansano. Pierwsze wina powstały tu w 2000, a tereny te są wprost idealne dla gron Sangiovese, panuje tu specyficzny mikroklimat. Wina pochodzą z upraw organicznych. Sama winiarnia jest niezwykle nowoczesnym budynkiem, nazywanym „drewnianym pudełkiem” i zostala zaprojektowana przez słynnego architekta Edoardo Milesi. Warto zwrócić baczną uwage na odpowiedzialnego za wszystko enologa Maurizio Castelli. DOC Montecucco podobne w stylu do Brunello, choć bardziej rustykalne. Posiadłością zarzadza i jest jej właścicielem Claudio Tipa, znany między innymi ze słynnego Grattamacco.
Rosso Riserva spędza 18 miesięcy w dębie oraz rok jeszcze dojrzewa w butelce. Smukłe, subtelne i skoncentrowane. Śliwka, jeżyna, dojrzałe i soczyste wiśnie, czarne leśne owoce, lukrecja, tytoń, przyprawy korzenne, gałka muszkatołowa, cynamon, fiołki. Już odrobina Cabernet Sauvignon sprawia, że uwalnia się cudowny aromat świeżej czarnej porzeczki. Doskonała kwasowość dodająca uroku i trzymająca w ryzach. Gładkie, krągłe, finezyjne i potężne wino. Jeszcze przez pare najbliższych lat oczaruje nas swoim bukietem.
Pasuje min do grillowanego steku, dziczyzny, wątróbki cielęcej, pieczonej baraniny, moussaki, sera Pecorino.
O posiadłości:
"Ci sami właściciele co znakomitego Grattamacco z Bolgheri. Wina świetnie zrobione, z dobrym owocem, ale bez kosmicznych ambicji" - Wina Europy 2009
O winie:
"Fruity and spicy, with coffee bean and cedar character. Medium-bodied, with fine tannins and a fresh finish. Best after 2011. 87/100" - Wine Spectator, październik 2010
"Colle Massari’s 2007 Montecucco Rosso Riserva Colle Massari is 80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo and 10% Cabernet Sauvignon. There is an attractive juiciness to the fruit, but the balance seems dominated by the French oak. This isn’t as distinguished as I had hoped. Anticipated maturity: 2010-2014. 86/100" - eRobertParker.com, październik 2010
