ZESTAW 5+1 GRATIS - Bodegas Martinez Corta - Cepas Antiguas Young 2009
PEŁEN OPIS
Producent: Bodegas y Vinedos Martinez Corta
Ocena producenta: rekomendacja w Magazynie Wino oraz w przewodniku PENIN
Apelacja: Rioja
Kraj: Hiszpania
Kolor: czerwone
Alkohol: 13,5%
Szczep: 100% Tempranillo
Bodegas y Vinedos Martinez Corta to rodzinna firma mająca swoją siedzibę w miasteczku Urunuela w słynnym hiszpańskim regionie Rioja Alta. W latach 60 -tych była tam tylko mała winiarnia, którą to przekształcono o wiele później w niezwykle nowoczesny kompleks, produkujący wina na o wiele większą skale. Bodega ma dziś ponad 70 hektarów winnic w Urunuela, Najero i Cenicero, gdzie nawet lekki spadek temperatury w nocy, także podczas letnich miesięcy zapewnia tak ważną kwasowość w winogronach. Rioja tu produkowana należy do bardzo nowoczesnych w stylu. Najlepszym i najpoważniejszym winem powstającym jest Soros, które to pochodzi ze starych krzewów z winnic posiadających specyficzny mikroklimat, założonych jeszcze przez pierwszego właściciela. Wina dojrzewają zazwyczaj we francuskim, amerykańskim, bądź rumuńskim dębie w celu uzyskania szerszej palety smaków i aromatów, jak i dla lepszej kompleksowości. Enologiem odpowiedzialnym za sukces marki jest Laura Manzanos Casellas. Owoc Tempranillo z którego pochodzi Rioja jest dostarczany wyłącznie z własnych posiadłości, co nie jest zbyt częstą praktyką w tej części Hiszpanii. Doskonała pogoda w ostatnich latach przyczyniła się także ogromnie do ponownego zapotrzebowania na wina z tej części starego kontynentu. Bodega Martinez Corta to doskonała jakość win i świetne ceny!
Cepas Antiguas 2009 to młode, podstawowe wino posiadłości, lecz niebywale przyjemne, wytwarzane bez użycia beczek dębowych. Wszystko po to, aby uzyskać niesamowitą wręcz strukturę i świeżość owocu. Śliwka, borówka, malina. Mocny aromat ciemnych owoców z delikatnym i niezwykle skutecznym akcentem mineralnym. Silne, ekspresyjne, o wyrazistym aspekcie owocowym, z lekkimi taninami. Miłe, lekkie i bardzo dobre.
Pasuje do ratatouille, risotto z grzybami, wątróbek, baraniny, nerek cielęcych.
