101win Kraje Włochy Piemont Kliknij, by wydrukować opis: Aurelio Settimo Barolo 'Rocche' 2004 DOCG

Aurelio Settimo Barolo 'Rocche' 2004 DOCG

Wino czerwone - wytrawne - Barolo - Włochy
rekomendacje: wino ocenione na 89 pkt w przewodniku Parkera, 87 w Wine Spectator i ♥♥♥♥ w Winach Europy
producent wyróżniony ** w przewodniku Wina Europy

Rozmiar

wybierz

Cena:

Wysyłka:

Sprzedawane po

1szt.

Do koszyka

szt. ()

Sztuk:

Sprawdź możliwość odbioru osobistego

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Rodzaj: wina czerwone

Ceny: powyżej 100zł

Rocznik: 2004

Oceny producentów: Wina Europy

Oceny win: Robert Parker

Oceny win: Wine Spectator

Oceny win: Wina Europy

Punktacja win: Robert Parker 80-89 punktów

Punktacja win: Wine Spectator 80-89 punktów

Punktacja win: Wina Europy 3-4 punkty

Punktacja producentów: Wina Europy **

Katalog: 101 WIN - ZŁOTA KOLEKCJA

Szczepy: Nebbiolo

Katalog: WINIARNIA

Katalog: 25%

PEŁEN OPIS

Punkty: wino oceniono na 91/100 w I Vini di Veronelli, 89/100 u Roberta Parkera, 87/100 w Wine Spectatorze oraz na ♥♥♥♥ w Winach Europy
Producent: Aurelio Settimo
Ocena Producenta: wyróżnione ** w Winach Europy
Apelacja: DOCG Barolo
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14,5%
Pełna dojrzałość: 2010-2022
Szczep: 100% Nebbiolo

www. aureliosettimo.com

Rodzina Settimo ma w posiadaniu znakomite winnice od 1943 roku. W 1962 tuż po śmierci Domenico - głowy rodziny, Aurelio zdając sobie sprawę z jakości odziedziczonych ziem postanowił, także w hołdzie dla swojego ojca, sam zająć się wyrabianiem win. Dziś dzień siedem hektarów winnic w słynnej i wielce prestżowej La Morra należy do Tiziany Settimo, z czego połowa leży w należącym do czołówki cru Rocche dell ’ Annuziata. Odziedziczyła ona po ojcu (Aurelio) tradycyjne i niezwykłe podejście do szlachetnego Nebbiolo. Najważniejszym jest dla niej jakość, poszanowanie tradycji oraz odzwierciedlenie tego, co najlepsze w finalnych produktach tamtejszej ziemi. Mając na uwadze, że czasy się zmieniły nie poszła jednak za daleko np w użyciu nowych beczek a jej wina nie są na szczęście zbyt nowoczesnymi przykładami jakże klasycznej apelacji Barolo. Poza Nebbiolo uprawia się też Dolcetto i to tylko na niecałym jednym hektarze. Wiek winorośli wacha się pomiędzy 20 a 50 lat. Wina od Azienda Aurelio Settimo zdobyły wiele doskonałych ocen i nagród nie tylko w samych Włoszech, ale także dzięki krytykom na całym świecie. Przeszły także długą drogę do obecnego wielce nam sercem bliskiego stanu. ( Niezły jako rocznik 1980 Barolo Rocche otrzymał 73pkt wedle Wine Spectatora, 20 lat póżniej to samo Cru ale z 2000 otrzymało już 92 pkt ). Wina są tradycyjnie robione, pełne świeżości, owocu, charakteru a ceny należą do jednych z najniższych w tej jakże wysokiej klasie!

Używając dużych dębowych beczek do starzenia swojego Barolo jak i dzięki dość długiemu procesowi maceracji powstają wielce eleganckie wina. Wdzięczne i z ogładą wykończone bardziej niż muskularne. Pełne owocu, z odrobiną przypraw i potężnymi aczkolwiek zaokrąglonymi taninami. Przyjemne i gotowe odrobinę wcześniej niż inne i zdolne także do długiego leżakowania.

"Gigant tradycyjnego stylu i nasze wielkie odkrycie od ostatniego wydania przewodnika. Wina rozpoznawalne na odległość, niezwykle finezyjne, mało gęste, ale elektryzujące i szlachetne nawet w deszczowym roczniku 2002, gdy większość producentów w ogóle nie zrobiła Barolo. Takie Barolo chcemy pić i na takie czekać (niekiedy bardzo długo). W dodatku śmiesznie tanie jak na swoją jakość (...). " - Wina Europy 2009

"Barolo Settimo reprezentują surowy styl, ze skondensowanym, jednak cichym – jak na zwykle wybujałą La Morrę – owocem. Mamy tu więcej truskawki, drobnych czerwonych owoców, kwaskowatej wiśni niż dojrzałej śliwki czy czereśni. Materia jest zwiewna, delikatna, wina są długie, powłóczyste, głębokie, o drobnoziarnistych – jak proszek matchy – taninach i charakterystycznych orzechowych nutach; La Morra daje o sobie znać w miękkiej miodowej końcówce. Często pojawiają się tu też nuty ziemiste, grzybowe, leśne, jesienne, nawet zwierzęce (tych czasem jest zbyt dużo) nadające winom Settimo rustykalny charakter. W gruncie rzeczy tym tradycyjnym barolo służą cieplejsze roczniki, jak 2004 czy 2007, dając ich kamiennej strukturze krąglejsze owocowe wypełnienie. Winiarnia wypuszcza trzy barolo – podstawowe oraz Rocche dell’Annunziata i Rocche dell’Annunziata Riserva – wyróżniające się w La Morrze twardym i zupełnie osobnym stylem. (ew)" - Magazyn WINO, wrzesień 2011.

Settimo Barole 'Rocche' 2004. Spędza 2 lata w dużych beczkach z dębu francuskiego, a póżniej rok w butelce w doskonałych warunkach w piwnicach Settimo. Aromaty suszonych wiśni, ziół, grzybów, świeżych porzeczek, jeżyn, leśnych owoców, nuty dymne, pieprzne, drewna cedrowego. Pełne, bogate, gęste, z doskonałym owocem i długim wielce rozkosznym finiszem. Miękkie, eleganckie taniny dają odpowiedni balans i dobrą gibkość. Powstało 7694 butelek. Świetne Barolo z pojedynczej winnicy jakich mało!

“The single-vineyard 2004 Barolo Rocche, from one of La Morra’s finest sites, offers an additional level of density and richness over the Barolo in its dark red fruit, sweet toasted oak, menthol and spices. Today the tannins lack some polish, but my sense is that the wine will come together in bottle. Anticipated maturity: 2011-2022. 89/100“ – eRobertParker.com