Settimo Barolo Rocche 1999 DOCG

Settimo Barolo Rocche 1999 DOCG
Settimo Barolo Rocche 1999 DOCG
  • wino czerwone - wytrawne - Barolo - Włochy
  • rekomendacje: wino ocenione na 89 pkt w Wine Spectator
  • producent wyróżniony ** w przewodniku Wina Europy
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino czerwone
PEŁEN OPIS

Punkty: Wine Spectator - 89
Producent: Aurelio Settimo
Ocena Producenta: Wina Europy - **
Apelacja: DOCG Barolo (Piemont)
Kraj: Włochy
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14%
Pełna dojrzałość: 2009 - 2019
Szczep: 100% Nebbiolo

 

www. aureliosettimo.com

 


 

 

Winnice są w posiadaniu rodziny Settimo od 1943 roku. W 1962 tuż po śmierci ojca, Aurelio postanowił sam zająć się tworzeniem win. Tiziana Settimo ma dziś siedem hektarów winnic w słynnej i wielce prestżowej La Morra, z czego połowa leży w należącym do czołówki cru Rocche dell Annuziata. Odziedziczyła ona po ojcu tradycyjne i niezwykłe podejście do szlachetnego Nebbiolo. Najważniejsze to dla niej jakość, poszanowanie tradycji, jak i odzwierciedlenie tego, co najlepsze w finalnych produktach tamtejszej ziemi. Poza Nebbiolo uprawia się też Dolcetto i to tylko na niecałym jednym hektarze. Wiek winorośli waha się pomiędzy 20 a 50 lat. Wina od Azienda Aurelio Settimo zdobyly wiele doskonałych ocen i nagród nie tylko we Włoszech ale także dzięki krytykom na całym świecie. Są tradycyjnie zrobione, pełne świeżości, owoców, charakteru a ceny należą do jednych z najniższych w tej klasie!

 

Używając dużych dębowych beczek do starzenia swojego Barolo jak i dzięki dość długiemu procesowi maceracji powstają wielce eleganckie wina. Wdzięczne i z ogładą wykończone bardziej niż muskularne. Pełne owocu, z odrobiną przypraw i potężnymi aczkolwiek zaokrąglonymi taninami. Przyjemne i gotowe odrobinę wcześniej niż inne i zdolne także do długiego leżakowania.

1999 to doskonały, wręcz nadzwyczajny rok dla Barolo. Powoli stają sie miękkie i subtelne, z kompleksowymi warstwami czarnych owoców i przypraw dobrze zbalansowanymi poprzez umiarkowane i skryte taniny oraz niezwykle świeżą kwasowość. Kwiatowe, balsamiczne i mięsne nuty, znane ze swojej mocy, gracji i doskonałej równowagi. Hojny i obfity bukiet. Soczyste śliwki, lukrecja, niezwykle jedwabiste i dobrze wtopione taniny. Wielce uwodzicielskie, gęste i zwarte, z bardzo długim finiszem. Dojrzałe czarne owoce, nuty kawowe, tytoń, suszone zioła. Powoli pojawiają się także aromaty suszonych wiśni, orzechów, gorzkiej czekolady, białego pieprzu... Silna osobowość. Bardzo wciągające. Będzie starzeć się wprost przepięknie!

 

O posiadłości:

"Gigant tradycyjnego stylu i nasze wielkie odkrycie od ostatniego wydania przewodnika. Wina rozpoznawalne na odległość, niezwykle finezyjne, mało gęste, ale elektryzujące i szlachetne nawet w deszczowym roczniku 2002, gdy większość producentów w ogóle nie zrobiła Barolo. Takie Barolo chcemy pić i na takie czekać (niekiedy bardzo długo). W dodatku śmiesznie tanie jak na swoją jakość (...). " - Wina Europy 2009

 

"Barolo Settimo reprezentują surowy styl, ze skondensowanym, jednak cichym – jak na zwykle wybujałą La Morrę – owocem. Mamy tu więcej truskawki, drobnych czerwonych owoców, kwaskowatej wiśni niż dojrzałej śliwki czy czereśni. Materia jest zwiewna, delikatna, wina są długie, powłóczyste, głębokie, o drobnoziarnistych – jak proszek matchy taninach i charakterystycznych orzechowych nutach; La Morra daje o sobie znać w miękkiej miodowej końcówce. Często pojawiają się tu też nuty ziemiste, grzybowe, leśne, jesienne, nawet zwierzęce (tych czasem jest zbyt dużo) nadające winom Settimo rustykalny charakter. W gruncie rzeczy tym tradycyjnym  barolo służą cieplejsze roczniki, jak 2004 czy 2007, dając ich kamiennej strukturze krąglejsze owocowe wypełnienie. Winiarnia wypuszcza trzy barolo – podstawowe oraz Rocche dell’Annunziata i Rocche dell’Annunziata Riserva – wyróżniające się w La Morrze twardym i zupełnie osobnym stylem. (ew)" - Magazyn WINO, wrzesień 2011.

 

O winie:

"Plenty of rose, tar and berry character. Medium-bodied, with chewy yet silky tannins. Long caressing, finish. A pleasing red. Best after 2006.  89/100 (James Suckling)" - Wine Spectator, październik 2003

RODZAJ WINAwino czerwone
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel