Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2004

Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2004
Nicolas Joly - Clos de la Bergerie 2004
  • wino białe - wytrawne - Savennieres - Roche aux Moines - Francja - 14%
  • rekomendacje - producent wyrózniony *** w przewodniku Wina Europy, wina biodynamiczne, wino oceniono na 92 pkt w przewodniku Parkera i 91 pkt. w Wine Spectator
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
PEŁEN OPIS

 

Punkty: Robert Parker - 92/100, Wine Spectator - 91/100
Producent:
Nicolas Joly
Ocena Producenta: wyrózniony *** w przewodniku Wina Europy
Apelacja: AOC Savennieres Roche-aux-Moins
Kraj: Francja
Kolor: Białe
Alkohol: 14 %
Pełna dojrzałość: 2009 - 2020
Szczep:
100% Chenin Blanc

 

Wino za rocznik 2004 zdobyło Grand Prix i brązowy medal Magazynu Wino w kategorii Najlepsze Wino Białe!

 

http://www.coulee-de-serrant.com


 Savennieres ma zapewnione specjalne miejsce w historii wielkich białych win. W Anjou, nad doliną Loary już w średniowieczu produkowano wytrawne wina w regionie słynnącym przede wszystkim ze słodkich. Chenin Blanc jest tu królem. Robi się z niego różne style, od lekko musujących, poprzez wytrawne, półwytrawne do słodkich i super słodkich. Jest on jak kameleon, produkuje różniące się od siebie wina w różnych latach, zachowuje się niczym „gąbka”, która wchłania i oddaje to co najlepsze i najbardziej charakterystyczne. Bardziej od innych gatunków odzwierciedla tamtejszy klimat, glebe, nasłonecznienie, wilgotność, w skrócie mówiąc tzw terroir. Dlatego tak wielkie sukcesy odnosi min. Nicolas Joly, który to stał się wielkim guru biodynamiki.  Savennieres to wytrawne lub bardzo sporadycznie półwytrawne wina, odznaczające się dużą mineralnością, koncentracją, reminescencją wiosennych kwiatów, suszonych owoców. Są jednymi z nielicznych białych wytrawnych win potrafiącymi wybornie się starzeć i nabierać charakteru z wiekiem. Sam Nicolas radzi otworzyć swoje wina minimum na 2 godziny przed, a najlepiej nawet 24! Jeśli to mało to najlepiej rozkoszować się nimi niezbyt schłodzonymi a tak naprawdę w temperaturze pokojowej. Proszę uwierzyć, że warto!

 

 Od dawna mówi się nieoficjalnie, że Savennieres posiada dwa Grand Cru. Jednym z nich jest Roche-aux-Moines (nazwane tak po mnichach z Saint-Nicholas, już w 1285 roku), ma trzech „właścicieli”, także Nicolas oraz tzw monopol czyli Coulee-de-Serrant (od 1130 w posiadaniu Cystersów), należący już tylko do Monsieur Joly. Są to podobno najlepsze i najbardziej prestiżowe wytrawne wina znad Loary.

 

Brzoskwinie, imbirowy placek, zielone migdały, pigwa, ananas, maliny, wiosenne kwiaty, orzechy, niesamowita oleistość to jedne z licznych odczuć "radości" wypływających po każdym łyku tego doskonałego wina. Zapach ziemi, wiejskiego rosołu, nuty piżmowe, parafina, połączone z niebywałą mineralnością. To wszystko razem, a choćby część nawet, daje nam dużo szalonej przyjemności. Wino bardzo otwarte i sprzyjające i nie pozbawione wielkiego uroku. Zaskoczy nas z pewnością bardzo pozytywnie nie jeden raz jeszcze! 

 

Cena w USA około 50 dolarów a w Wineandco to 41 euro.

 

 

"Posiadłość sama w sobie tworzy oddzielną apelację Savennières Coulèe de Serrant, 7 ha na łupkowym zboczu nad samą Loarą. Nie jesteśmy oryginalni w naszym podziwie, gdyż biodynamicznymi winami Nicolasa Joly'ego, wyznawcy i głosiciela antropozofii Rudolfa Steinera, zachwycają sie niemal wszyscy - choć istnieje mała grupa zażartych krytyków. Drogo. Wina ekstremalne w stylu, nie bez nut utlenionych, lecz ze świetną mineralną ekspresją (...)." - Wina Europy 2009

 

Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel