Dobierz wino
Dowolny kolor
Dowolny cena
Dowolny smak
Dowolny kraj

Nicolas Joly - Clos de la Coulee de Serrant 2006

Nicolas Joly - Clos de la Coulee de Serrant 2006
Nicolas Joly - Clos de la Coulee de Serrant 2006
  • wino białe - wytrawne - Savennières -Coulee de Serrant - Francja - 14,5%
  • rekomendacje - producent wyrózniony *** w przewodniku Wina Europy, wina z uprawy biodynamicznej, wino oceniono na 90 punktów w Wine Spectator
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino białe
PEŁEN OPIS

Punkty: Wine Spectator - 90/100
Producent:
Nicolas Joly

Ocena Producenta: wyrózniony *** w przewodniku Wina Europy
Apelacja: AOC Coulee de Serrant (Savennieres)

Kraj: Francja
Kolor: Białe
Alkohol: 14.5 %
Pełna dojrzałość: 2011 - 2025

Szczep: 100% Chenin Blanc

 

http://www.coulee-de-serrant.com


 

Savennieres ma zapewnione specjalne miejsce w historii wielkich białych win. W Anjou, nad doliną Loary już w średniowieczu produkowano wytrawne wina w regionie słynącym przede wszystkim z słodkich. Chenin Blanc jest tu królem. Robi się z niego różne style, od lekko musujących, poprzez wytrawne, półwytrawne do słodkich i super słodkich. Jest on jak kameleon, produkuje różniące się od siebie wina w różnych latach, zachowuje się niczym „gąbka”, która wchłania i oddaje to co najlepsze i najbardziej charakterystyczne. Bardziej od innych gatunków odzwierciedla tamtejszy klimat, glebe, nasłonecznienie, wilgotność, w skrócie mówiąc tzw. terroir. Dlatego tak wielkie sukcesy odnosi min. Nicolas Joly, który to stał się wielkim guru biodynamiki.  Savennieres to wytrawne lub bardzo sporadycznie półwytrawne wina, odznaczające się dużą mineralnością, koncentracją, reminescencją wiosennych kwiatów, suszonych owoców. Są jednymi z nielicznych białych wytrawnych win potrafiącymi wybornie się starzeć i nabierać charakteru z wiekiem. Sam Nicolas radzi otworzyć swoje wina minimum na 2 godziny przed, a najlepiej nawet 24! Jeśli to mało to najlepiej rozkoszować się nimi niezbyt schłodzonymi a tak naprawdę w temperaturze pokojowej. Proszę uwierzyć, że warto!

 

Od dawna mówi się nieoficjalnie, że Savennieres posiada dwa Grand Cru. Jednym z nich jest Roche-aux-Moines (nazwane tak po mnichach z Saint-Nicholas, już w 1285 roku), ma trzech „właścicieli”, także Nicolas oraz tzw. monopol czyli Coulee-de-Serrant (od 1130 w posiadaniu Cystersów), należący już tylko do Monsieur Joly. Są to podobno najlepsze i najbardziej prestiżowe wytrawne wina znad Loary.

 

Tradycyjnie dla Coulee de Serrant, 2006 posiada nuty lekko kremowego imbiru, humusu i kardamonu. Rześka i wręcz orzeźwiająca mineralność bardzo dobrze mu robi, czuć lekkie napięcie i nerw. Czujny i wnikliwy aromat kwiatowy rozciąga znacznie i tak długi finisz. Proszę zrobić sobie przyjemność i otworzyć je w odpowiedniej chwili a nie zawiedzie Państwa...

 

Cena w Enoteca Ronchi to 76 euro, w USA 110 dolarów.

 

"Posiadłość sama w sobie tworzy oddzielną apelację Savennières Coulèe de Serrant, 7 ha na łupkowym zboczu nad samą Loarą. Nie jesteśmy oryginalni w naszym podziwie, gdyż biodynamicznymi winami Nicolasa Joly'ego, wyznawcy i głosiciela antropozofii Rudolfa Steinera, zachwycają sie niemal wszyscy - choć istnieje mała grupa zażartych krytyków. Drogo. Wina ekstremalne w stylu, nie bez nut utlenionych, lecz ze świetną mineralną ekspresją (...)." - Wina Europy 2009

RODZAJ WINAwino białe
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
ZOBACZ RÓWNIEŻ
291.00
  • wino czerwone - wytrawne - Santenay - Burgundia - Francja - 13%
WINO ROCZNIK 1986 - Collection Bellenum SANTENAY 1er Cru Beaurepaire
Wysyłka w
332.00
  • wino czerwone-wytrawne-Pinot Noir-Burgundia-Francja-13% .Pinot Noir z jednej z najlepszych apelacji Gevrey-Chambertin z pojedyńczej działki. Dobrze zbudowane wino z żywą ale zrównoważoną kwasowością i dobrym owocem. Wysokie oceny m.in. 92pkt u T. Atkina
Rene Bouvier GEVREY-CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 2014
Wysyłka w
342.00
  • wino czerwone - wytrawne - Cote Rotie - Płn. Dolina Rodanu - Francja -13%
  • rekomendacje - producent wyróżniony *** przez Bettane&Desseauve i * w przewodniku Wina Europy
  • wino ocenione na 92 pkt. przez Roberta Parkera i 16/20 przez Bettane&Desseauve
Domaine Bonnefond - Cote Rozier, Cote Rotie 2006
Wysyłka w
279.00
  • wino czerwone - wytrawne - Gevrey-Chambertin - Burgundia - Francja - 13,5%
  • Starzone w beczce z dębu francuskiego, 20% nowej beczki. Zbiór ręczny, krzewy 60 letnie. Aromat płatków róży z nutami morskimi, rześkie taniny, dobra kwasowość i długi finisz.
Roche Bellene GEVREY-CHAMBERTIN Villages PRIEUR 2014
Wysyłka w
274.00
  • wino czerwone - wytrawne - Nuits-Saint-Georges - Burgundia - Francja - 12,5%
  • Starzone w beczce z dębu francuskiego, 40% nowa beczka. Zbiór ręczny, krzewy 66 letnie. Aromat malin, truskawek i żurawin, podniebienie delikatne z nutami pieprzowymi na końcu.
Domaine Bellene NUITS-SAINT-GEORGES Vieilles Vignes 2014
Wysyłka w
370.00
  • wino czerwone - wytrawne - Cote Rotie - Płn. Dolina Rodanu - Francja -13%
  • rekomendacje - producent wyróżniony *** przez Bettane&Desseauve i * w przewodniku Wina Europy; wino ocenione na 93 pkt. przez Roberta Parkera i 16/20 przez Bettane&Desseauve
Domaine Bonnefond - Les Rochains, Cote Rotie 2006
Wysyłka w
270.00
  • wino czerwone - wytrawne - Crozes-Ermitage AC - Dolina Rodanu - Francja - 13%
  • Wino BIO. 100% Syrah z ponad 60-letnich krzewów. Dużo dojrzałych czerwonych owoców, czarnej porzeczki, malin, lukrecji. Zdecydowane i solidne. ROBERT PARKER 95 pkt
M. Chapoutier Les Varonniers Rouge Bio  2014
Wysyłka w
358.00
  • wino czerwone - wytrawne - Cote Rotie - Płn. Dolina Rodanu - Francja -13%
  • rekomendacje - producent wyróżniony *** przez Bettane&Desseauve i * w przewodniku Wina Europy; wino ocenione na 93-95 pkt. przez Roberta Parkera i 16/20 przez Bettane&Desseauve
Domaine Bonnefond - Les Rochains, Cote Rotie 2007
Wysyłka w
330.00
  • wino czerwone - wytrawne - Cote Rotie - Płn. Dolina Rodanu - Francja -13%
  • rekomendacje - producent wyróżniony *** przez Bettane&Desseauve i * w przewodniku Wina Europy
  • wino ocenione na 92-94 pkt. przez Roberta Parkera i 16/20 przez Bettane&Desseauve
Domaine Bonnefond - Cote Rozier, Cote Rotie 2007
Wysyłka w
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel