Venegazzu Rosato Frizzante

Producent: Venegazzu - Casa Bianca
Ocena producenta: Wina Europy - *
Kraj: Włochy
Region: Prosecco
Kolor: różowe
Alkohol: 11%
Szczep: Prosecco, Pinot Noir

http://www.casabiancaspumanti.it

Znakomita linia win musujących z apelacji Prosecco, wytwarzanych w Azienda Agricola Casa Bianca i należąca do znanego konsorcjum Venegazzù. Posiadłość w obecnym kształcie istnieje od początku XX wieku. Pamięta jednakże stare czasy Republiki Weneckiej. Zlokalizowana w położonym na północ od Wenecji i wielce malowniczym dystrykcie Giavera del Montello. Należące do niej 23 hektary, obsadzono głównie szczepem Prosecco. Klimat jak i tereny okoliczne są wręcz idealne właśnie dla tej odmiany. Winnice położone są na południowych stokach wzgórz Montello otaczających posiadłość. Gleby bogate w minerały dają wina o niezapomnianej i unikalnej strukturze. Produkuje się tu typowe dla apelacji - lekkie, delikatne i aromatyczne wina, o szerokich zastosowaniach kulinarnych.

Venegazzù – Rosato

Lekkie, eleganckie i doskonale zrównoważone. Łagodne, niezobowiązujące, łatwe do picia i przez to doskonałe. Soczyste i świeże, głównie czerwone owoce. Poziomki, maliny, jagody, delikatnie kwiatowe, z czystym finiszem. Pasuje do świeżych truskawek, sałatek, zup i antipasti.