Rene Rostaing - Cote Rotie 2006
Punkty: Wine Spectator ocenił wino na 91 pkt
Producent: Rene Rostaing
Ocena producenta: polecany przez przewodnik Wina Europy, 3/4 gwiazdki u Hugh Johnsona oraz 5/5 u Parkera
Apelacja: AOC Cote Rotie
Kraj: Francja
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13%
Pełna dojrzałość: 2010 - 2024
http://www.domainerostaing.com/
René Rostaing zajmuje się winogrodnictwem od 1971, kiedy to zaczął uprawiać półhektarową winniczkę w Côte-Rôtie. Ponieważ, jak sie okazało, z tak małej uprawy nie był w stanie sie utrzymać, założył firmę handlującą nieruchomościami, która działa po dziś. Dało mu to zaplecze finansowe do rozwijania swojej prawdziwej pasji, którą stało się wino. René ma nie tylko ogromny zapał, ale także sporo szczęścia – w 1990 odziedziczył bowiem po swym teściu, Albercie Dervieux-Thaizem 3,5 ha wybitnej winnicy. Trzy lata później, w 1993 r., tym razem od Mariusa Gentaz-Dervieux, wuja swej żony, dostał kolejne wspaniałe siedliska starych krzewów. W rezultacie jest dziś właścicielem prawdopodobnie najlepszych winnic w całym Côte-Rôtie. Ta drogocenna spuścizna znalazła się na szczęście w dobrych rekach - René Rostaing jest świadomym i oddanym hodowcą, szanującym stare krzewy i utrzymującym rygorystycznie bardzo niską wydajność upraw. Winifikacja obejmuje zarówno tracycyjne jak i nowoczesne metody – odszypułkowanie wedle potrzeb, długą macerację, kontrolowane użycie nowego dębu i słabość do większych, 600-litrowych beczek, t.zw. demi-muid, które wg René dają najlepszy balans między nutami owoców i dębu. W najlepszych latach butelkowane są wina z pojedynczych winnic; w pozostałych rocznikach, dla utrzymania wysokiej jakości, wina są kupażowane. Cały wachlarz win od René Rostaing jest równy i konsekwentnie wyjątkowy, co plasuje go nie tylko między najlepszymi producentami w dolinie Rodanu, ale w winiarskiej czołówce całej Francji.
"Jedna z największych sław Cote-Rotie. 3 wina: podstawowe, La Landonne i najwyżej cenione Cote Blonde; także świetne Condrieu." - Wina Europy 2009
"One of the benchmark producers of Cote Rotie, Rene Rostaing’s wines are made in a classic, traditional style, and are aged in either demi-muids or small barrels, a tiny percentage of which is new. Rostaing’s 25 acres spread throughout heritage sites on the two hillsides of the Cote Blonde and Cote Brune include some of the finest vineyards of the appellation." - Wine Advocate, kwiecień 2009
O winie:
"Superfresh, with a great iron streak running through the silky violet, plum and red currant notes. The long, finely tuned finish has just a kiss of toast and leaves a mouthwatering impression. Drink now through 2018" - Wine Spectator, maj 2009
