Terra Burdigala - La Vigne D'Argent - Bordeaux Blanc 2007

  Producent: Terra Burdigala
Ocena Producenta: Wina Europy - *
Apelacja: AOC Bordeaux
Kraj: Francja
Kolor: Biały 
Alkohol: 12,5%
Pełna dojrzałość: 2009 - 2012
Szczepy: 75% Sauvignon Blanc, 25% Semillon

http://www.terraburdigala.com/

Lekkie, żywe białe Bordeaux. Odznaczające się świeżością, dobrym owocem, idealne połączenie "bogatego" Semillon i bardzo aromatycznego Sauvignon Blanc. Owoce cytrusowe, dziki bez, mineralność. Dobre na aperitiff, do sałat z kozimi serami, owoców morza, grillowanego kurczaka w ziołach, czosnku i oliwie...

Terra Burdigala (czyli łacińska nazwa Bordeaux) to joint-venture dwóch gentlemenów, z których jeden pochodzi z winiarskiej rodziny z tradycjami, drugi jest samoukiem, który przeszedł drogę od winiarskiego pucybuta do milionera. François Thienpont i Stéphane Derenoncourt dali początek projektowi Terra Burdigala w 2001, chcąc "tchnąć nowego ducha w Bordeaux". Dziś powstają tu wina plasujące się w połowie drogi między tradycją a nowoczesnością, zawsze jdnak szanujące naturalną tożsamość winogron. Wina pochodzą z własnych upraw Terra Burdigala oraz parcel stowarzyszonych właścicieli, podlegających szczegółowej kontroli i stosujących te same wysokie standardy uprawy.

"Duet Derenoncourt - Thienpont stworzył przedsiębiorstwo robiące wina z gron skupionych w kilku apelacjach. Już dobre opinie w prasie (...)" - Wina Europy 2009