Domaine Bertrand Berge - Cuvee Les Megalithes 2006
Punkty: Parker - 88/100, Bettane&Desseauve - 16/20
Producent: Domaine Bertrand Berge
Ocena Producenta: producent wyróżniony *** w przewodniku Bettane&Desseauve i ** w Winach Europy
Apelacja: Fitou - Languedoc
Kraj: Francja
Kolor: Czerwony
Alkohol:14%
Dojrzewanie: 2009-2015
Szczep: Carignan 95%, Grenache 5%
Domaine Bertrand Berge istnieje od sześciu pokoleń, odnosiło sukcesy już w 19 wieku ( min w 1900 jedno z win otrzymało złoty medal na Międzynarodowej Ekspozycji Uniwersalnej w Paryżu ) i znane jest z wysokiej jakości i bardzo przystępnych cen. Uznawane przez większość przewodników winiarskich za najlepsze Fitou. W tej chwili robi 4 doskonałe cuvee. Niezwykle skoncentrowanym winem jest JEAN SIRVEN. Claude Gros, wielce utalentowany enolog, znany między innymi z Mas Champart oraz Domaine Calvet-Thunevin, od 1996 odpowiedzialny jest za odnoszone tu sukcesy.
W tej postaci jaka jest nam znana dziś domena Bertrand Berge istnieje od 1993 roku dzięki Jerome i Sabine Bertrand. Preferują cały czas sami dbać o wszystko co dzieje się w winnicy, co jest ich wielką zaletą. Mamy tu do czynienia z rodziną oddaną „dobrej” sprawie. Srednia wieku winorośli to ponad 60 lat. Respekt dla metod tradycyjnych, jak i nowoczesne piwnice i osprzęt są przyczynkiem do powstania doskonałych win. Wszystkie te działania skierowane są ku ciągłemu polepszaniu ich cuvee. Są one naturalne, nie filtrowane, zbiory to 20 – 40 hl z ha, czyli bardzo bardzo mało i to nie tylko mając na uwadze, że kiedyś normalne było minimum 200 hl/ha . Dzięki temu wina są szczere i ukazują swój prawdziwy charakter.
Miętowe, pieprzowe, korzenne, mineralne, wręcz jodowe. Krągłe, świeże czereśnie, skórka pomarańczy, nuty zwierzęce, karmel. Długi finisz, dobra struktura, taniny są obecne i przypominają o swoim istnieniu bardzo delikatnie acz znacznie. Nos przepełniony jest przyprawami i dojrzałymi leśnymi owocami. Jest obfite, solidne ale nie nazbyt masywne, z wdziękiem i zręcznością zrobione. Finezja, siła, znakomita równowaga i długość to wszystko jest tutaj dla naszej ogromnej przyjemności i jeszcze w tak przystępnej cenie.
O posiadłości: "Najlepsze Fitou w nowym
stylu, już nie ciężko - rustykalnym, ale gładko - soczystym, jednak z
mocnym znamieniem terroir. Podstawowe wina świetne w swoich cenach, a
ambitna Cuvee Sirven nie jest ćwiczeniem mięśni, lecz
głębokim winem łączącym południowy charakter z nowoczesną winifikacją" - Wina Europy 2009 O winie: "Bertrand's the 2006 Fitou Les Megalithes is loaded with black fruits
and toasted nuts, wreathed in fruit distillate high tones, and displays
a remarkably plush, creamy texture, along with low tone suggestions of
wet stone and chalk. But the brighter and strikingly savory elements of
the Origines are missing from this formidably dense wine that may well
need another year in bottle to show its stuff.
Jerome
Bertrand's grandfather was the pioneering independent bottler in
curiously bifurcated Fitou (half facing the sea, half detached,
mountainous and geologically distinct), an appellation still dominated
by two of France's largest (and quite quality-oriented) coops. Alcohol?
Oh yes, they-re all high in that department ... I had forgotten to look
until you asked, since no heat intrudes on the finish of any of these
young Bertrand-Berge wines. Incidentally, Bertrand crafts an array of
fortified sweet wines, but I was not able to take time to taste them. 88/100 (David Schildknecht) - The Wine Advocate, czerwiec 2009
