Dobierz wino
Dowolny kolor
Dowolny cena
Dowolny smak
Dowolny kraj

Fritz Haag - Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2006 (0,375)

Fritz Haag - Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2006 (0,375)
Fritz Haag - Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 2006 (0,375)
  • Wino białe - słodkie - Mozela - Niemcy
  • rekomendacja - wino oceniono na 94 pkt w przewodniku Parkera
  • producent wyróżniony *** w przewodniku Wina Europy, oraz 5 gronami w przewodniku Gault Millau
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino białe
PEŁEN OPIS

Oceny: Robert Parker - 94 punktów na 100
Producent: Fritz Haag
Ocena Producenta: producent wyróżniony *** w przewodniku Wina Europy
Apelacja: Mosel
Kraj: Niemcy
Kolor: białe
Pełna dojrzałość: 2010 - 2018
Szczep: 100% Riesling

 

 

www.weingut-fritz-haag.de

 


 

 

Olivier Haag junior, po obronie dyplomu z enologi na prestiżowej uczelni w Geisenheim, jak i niezwykle pomocnej praktyce zawodowej u różnych, dobrze znanych producentów, przejął w 2005 roku razem z żoną Jessicą pieczę nad winnicami i zajął się domem Haag. Historia firmy zaczyna się na nowo w 1957 roku, kiedy to młody Wilhelm, ojciec Oliviera i syn Fritza musiał przerwać edukację za granicami kraju i wrócić, by opiekować się chorym ojcem. Planował zostać tylko na zbiory, ale przetrwał nieco dłużej. Dzięki niemu i garstce innych producentów możemy do dnia dzisiejszego przekonywać się jak ważna jest jakość, poszanowanie tradycji, zgoda z naturą, oddanie się ważnemu celowi w życiu.

Rodzina posiada ziemię w najlepszych winnicach regionu Mosel-Saar-Ruwer, opodal znanej wioski Brauneberg. Są to Juffer, na które składa się około 32 hektarów, jak i najbardziej znana, ogromnie prestiżowa oraz uznawana przez wieki i stojąca na czele najlepszych białych winnic świata, czyli Juffer Sonnenuhr i ponad 10 hektarów czystej ekspresji. Wina należą do najbardziej porządanych Mozelskich skarbów. Tereny tego majątku ziemskiego mają udokumentowaną winiarską historię sięgającą aż 1605 roku. Przez długi czas był i jest to nadal topowy adres dla doskonałych, krystalicznie czystych i niebywale eleganckich Rieslingów, bez najmniejszych śladów ciężkości. 

Kompleksowa topografia terenu, zimny, północny klimat dają w rezultacie duże wariacje w mikroklimacie pomiędzy winnicami leżącymi obok siebie. Mając w swoich szeregach odpowiednich specjalistów i takie podejście jakie ma firma zawsze mamy pewność, że będą to wyborne wina. Dom Fritza Haaga został wielokrotnie nagradzany na różnych łamach. To, co się prawie nigdy nie zdarza miało miejsce za sprawą dwóch znanych i szacownych przewodników winiarskich specjalizujących się w notkach o winach niemieckich, czyli Gault Millau jak i Wein-Gourmet. Postanowili wyróżnić nie jedno lub dwa konkretne wina, lecz całą gamę i przyznali nagrody za Kolekcję Roku właśnie dla Haaga. Jesteśmy niezwykle dumni posiadać niemały przekrój od tego znamienitego producenta! Proszę uprzejmię bez obawy i najmniejszego wahania porównywać różne wina, gdyż odkryjecie Państwo na nowo cudowny i niezwykły świat Rieslinga.

Wina oznaczone złotym kapslem – Goldkapsel, jak i Beerenauslese oraz Trockenbeerenauslese to między innymi rezultat słynnej szlachetnej pleśni, czyli Botrytis. Niebywale intensywne i gęste, powstają tylko w najlepszych latach, kiedy warunki klimatyczne są ku temu sprzyjające. To właśnie one dały niezwykłą reputację dla regionu.

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 2006. Kompleksowe, nieco zredukowane z początku, lecz po chwili hojne, dojrzałe, zaokrąglone i obfite. Wyraziste, dostępne już powoli pomimo pewnej ciężkości. Wielce pomocna wibrująca kwasowość pojawiająca się znienacka. Owoce tropikalne, lekko maślane, mineralne, słodkie pomarańcze, grapefruit. Cudowne, z dobrze skomponowaną strukturą i długą końcówką.

 

 

Rieslingi doskonale pasują do szerokiej gamy potraw: od ryb, białego mięsa, poprzez świeże i chrupkie sałaty, aż do azjatyckich przysmaków lub lekko pikantnej kuchni, a nawet dzikiego ptactwa lub deserów (półwytrawne lub słodkie). Wyborne także jako aperitif oraz pite „solo” delikatnie schłodzone!

 

 

 

O wytwórni:
"Żywa legenda, kandydat do najwyższego miejsca na podium w tej części Mozeli. Ostatnio krytykowany, n Niemczech mówi się, że po odmłodzeniu winnic ulotniła się finezja i głębia. My wątpliwości nie mamy i uważamy te wina za wybitne. Styl bardzo klasyczny, mało skoncentrowany, wymagający swoistej lektury, ale wspanialszych wcieleń raczej nie osiaga (...)" - Wina Europy 2009

 

O winie:

"The 2006 Braunebeger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese A.P. #6 features mandarin and pineapple in the nose and on a juicy, sappy, very vivacious palate, setting up a fascinating and delightful counterpoint with the creamy, honeyed aspects of the wine. Musky, spicy notes well up as one works this around in the mouth. The finish is even brighter and sappier than in the corresponding Juffer, but less refined, which is not what one would expect. Begin revisiting this in ten years and anticipate 30-40 years of positive evolution.

Oliver and Wilhelm Haag have fielded their third sensational collection in a row, but then, superlatives are hardly new to this address, there are simply more of them this year then ever before. Wilhelm Haag compares 2006 with 1953 – a fabled vintage he remembers helping to harvest as a teenager – for its “desiccated, incredibly healthy botrytis,” adding “I plan to drink these in my second life.” They started picking immediately after October 3, and when I asked Wilhelm Haag whether a particular bottling had been picked early, he laughed and replied “they were all picked early! When I saw the must weights that were coming in, I thought they were too high for Spatlese and even Auslese, and that the wines would be too broad, but I must say, today – even with the botrytis – they have a wonderfully elegant effect.”. 94/100 (David Schildknecht
" - The Wine Advocate, październik 2008

 

RODZAJ WINAwino białe
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
ZOBACZ RÓWNIEŻ
277.50370.00
  • R. PARKER 92 PKT Wino białe -słodkie - Mosel Saar Ruwer - Niemcy - 8%
  • Czołówka Światowa Rieslinga od lat TOP dla słodkich win a NR 1 na kontynencie amerykańskim Wyróżniony 4 gronami w przewodniku Gault Millau .ŚREDNIA CENA NA ŚWIECIE ok. 450 zł
Willi Schaefer - Graacher Domprobst Riesling Auslese Fass 11 2005
Wysyłka w
261.75349.00
  • R. PARKER 93 PKT Wino białe - słodkie - Mozela - Niemcy
  • Czołówka Światowa Rieslinga w wykonaniu starszego syna legendarnego Fritza Haaga
  • producent wyróżniony 5 gronami w przewodniku Gault Millau .ŚREDNIA CENA NA ŚWIECIE ok.360 zł
Schloss Lieser - Riesling Auslese LGK Niederberg Helden 2006 (0,375)
Wysyłka w
299.25399.00
  • R. PARKER 95-96 PKT Wino białe - słodkie - Mozela - Niemcy
  • Czołówka Światowa Rieslinga od lat TOP dla słodkich win , wyróżniony 5 gronami w przewodniku Gault Millau .ŚREDNIA CENA NA ŚWIECIE ok. 350 zł
Dr. Loosen - Riesling Auslese Goldkapsel Erdener Pralat 2006 (0,375)
Wysyłka w
261.75349.00
  • R. PARKER 96 PKT Wino białe - słodkie - Mozela - Niemcy
  • Czołówka Światowa Rieslinga od lat TOP dla słodkich win a NR 1 na kontynencie amerykańskim Wyróżniony 4 gronami w przewodniku Gault Millau .ŚREDNIA CENA NA ŚWIECIE ok. 350 zł
Willi Schaefer - Riesling Auslese nr 10 Graacher Domprobst 2006 (0,375)
Wysyłka w
276.75369.00
  • R. PARKER 92 PKT Wino białe - słodkie - Nahe - Niemcy
  • Czołówka Światowa Rieslinga w/g niektórych krytyków NR 1 wśród słodkich win
  • producent wyróżniony 5 gronami w przewodniku Gault Millau .ŚREDNIA CENA NA ŚWIECIE ok.350 zł
Hermann Donnhoff - Riesling Auslese Schlosbockelheimer Felsenberg Goldkapsel 2006 (0,375)
Wysyłka w
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel