J. J. Prum - Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2003

J. J. Prum - Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2003
J. J. Prum - Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2003
  • Wino białe - słodkie - Mozela - Niemcy
  • Rekomendacja - wino oceniono na 94 pkt w Wine Spectator i 88 pkt. w przewodniku Parkera, producent wyróżniony *** w przewodniku Wina Europy, oraz 5 gronami w przewodniku Gault Millau
Rozmiar
Cena:
Wysyłka:
Sprzedawane po
1szt.
Do koszyka
szt. ()
Sztuk:
RODZAJ WINA: wino białe
PEŁEN OPIS

PunktyWine Spectator - 94, Robert Parker - 88

Producent: Joh. Jos. Prüm 

Ocena producenta: Wina Europy - *** ; Gault Millau - *****

Kraj: Niemcy

Region: Mozela

Odmiana winogron: Riesling

Pełna dojrzałość: 2009 - 2028

 

http://www.pruemwein.de/html/j_j__prum.html

 


 

Historia rodziny Prum sięga 1156 roku a interesujące winiarskie zapiski to początki XVII wieku. Johann Josef Prum założył firmę pod znanym do tej pory nam szyldem w 1911 roku. Był, rzec by można cudotwórcą i tworzył jedne z najlepszych i najdłużej żyjących rieslingów. Tradycja jest do tej pory niebywale silna i odgrywa ważną rolę. Słowa Kathariny Prum, obecnej właścicielki, najlepiej oddają polityke firmy „ To zasługa natury, my robimy tak mało jak to tylko jest konieczne. ” Winnice posiadłości to tylko 13,5 hektara w Wehlen nad niezwykle malowniczą Mozelą. Wina, głównie z Sonnenuhr są bez wątpienia najbardziej znanymi mozelskimi ikonami. Prum posiada parcele w najsłynniejszych miejscach - Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Bernkasteler Lay, Bernkasteler Badstube oraz Bernkasteler Bratenhöfchen.

Wina od Pruma z początku są mineralne, lekko drożdżowe, ziołowe, po czym stają się jedwabiste i niezapomniane. Aromaty olejku cytrusowego, kwarcu, nugatu, owocu lychee, imbiru, creme brulee, miodu... Poprzez surowość aż do arystokracji. Za młodu trudne do poznania. Nie od razu dowiemy się od nich wszystkich sekretów, odkrywamy je powoli. Precyzja, skupienie, finezja i długowieczność. 4 gwiazdki u Hugh Johnsona świadczy doskonale o ich jakości. Polecamy!

 

 

O posiadłości:

"Mozelski odpowiednik Château Latour. Wina wielce szlachetne, choć niełatwe, unikające widowiskowości, wręcz ascetyczne. Wypuszczane są na rynek rok później niż inne, ale absolutnie wymagają długiego starzenia; legendarną długowieczność zapewniaja im ogromne dawki siarki (...) Kto z Państwa woli smaki gronowe lub mineralne, niech odłoży wina Prüma na 10 lat do piwnicy, bo naprawdę są tego warte. Umiarkowanie drogo, szczególnie wyższe Auslese, ale w dobrych rocznikach są to ceny uzasadnione." - Wina Europy 2009

 

O winie:

"About a third of this wine was poured out, then the bottle was violently shaken to help rid it of CO2 and to allow the SO2 to blow-off some. It was then allowed to rest and aerate before being tasted. The 2003 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr displays hints of minerals lurking below its wafts of sulfur. A seamless, creamy-textured wine, it is easygoing, plump, and exhibits flavors reminiscent of poached pears, cotton candy, and sweet minerals. Drink it between 2010 and 2020. 88/100 (Pierre Rovani)" - The Wine Advocate, grudzień 2004

 

"Stunning. Very aromatic and expressive, offering rose, apricot, lime and mineral notes allied to a clear, gossamer frame. Well-balanced, though somewhat soft in structure. Forward today, the finish should pick up more intensity with age. Best from 2008 through 2028. 94/100 (Bruce Sanderson)" - Wine Spectator, marzec 2005

RODZAJ WINAwino białe
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Poleć ten produkt:

Jeżeli chcesz poinformować swojego znajomego o produkcie, który Twoim zdaniem może go zainteresować, skorzystaj z poniższego formularza.

Do:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Możesz podać więcej adresów e-mail, rozdzielając je przecinkami
Podpis:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Treść:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel