Emilio Moro - Malleolus de Valderramiro 2004
Punkty: Parker 97
Producent: Bodegas Emilio Moro
Ocena Producenta: Wina Europy: **
Apelacja: DO Ribera del Duero
Kraj: Hiszpania
Kolor: Czerwone
Alkohol: 14,5 %
Pełna dojrzałość: 2012 - 2032
Szczep: 100% Tempranillo
Rodzina Moro produkuje wino w regionie Ribera del Duero od 3 pokoleń. Firma w obecnym kształcie istnieje od roku 1988 i uprawia 70 hektarów winnic obsadzonych wyłącznie odmiana Tempranillo.
Malleolus de Valderamirro to najbardziej prestiżowa linia win Emilio Moro, wytwarzana z wyselekcjonowanych gron pochodzących z pojedynczej, ponad 80-letniej parceli o powierzchni 4,2 hektara. Wino z rocznika 2004, wyprodukowane w ilości 6000 butelek, dojrzewało w beczkach z dębu francuskiego przez 18 miesięcy. Charakteryzuje się barwą ciemnowiśniową z granatowymi refleksami. W intensywnym i trwałym bukiecie dominują aromaty leśnych owoców, nalewki z czarnych porzeczek, kawy, drewna sandałowego i czarnego pieprzu. W ustach skoncentrowane i strukturalne, z bogatym aspektem owocowym i długim, balsamicznym finiszem.




