Dominico de Atauta - llanos del Almendro 2004
Punkty: Parker: 96
Producent: Dominio de Atauta
Ocena Producenta:
Apelacja: DO Ribera Del Duero
Kraj: Hiszpania
Kolor: Czerwone
Alkohol: 13.5 %
Pełna dojrzałość: 2007 - 2020
Szczep: 100 % Tempranillo
Opis:
Posiadłość Dominio de Atauta została założona w roku 1999. Produkuje wino z 15 hektarów winnic, na które składają się małe parcele obsadzone krzewami Tempranillo w wieku co najmniej 60 lat. Najstarsze krzewy, w wieku ponad 100 lat, zostały posadzone przed klęską filoksery i są nieszczepione.
Wino Llanos del Almendro 2004, najbardziej presiżowe wino posiadłości, pochodzi z pojedynczej parceli o powierzchni 2,7 hektara, obsadzonej 60-letnimi krzewami Tempranillo.
Wino dojrzewało przez 21 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (66% nowych). Charakteryzuje się nieprzejrzystą ciemnorubinową barwą i intensywnym aromatem ciemnych owoców, wanilii, cedru i tostów z nutami mineralnymi i miętowymi. W ustach bogate, skoncentrowane, strukturalne, eleganckie z czystym, balsamicznym finiszem.




