| 101 WIN - WINA ROCZNIKOWE |
| 101 WIN - NAJWIĘKSZE WINA ŚWIATA |
| 101 WIN - ZŁOTA KOLEKCJA |
| 101 WIN - WINA DLA CIEBIE |
e-mail: napisz do nas tel.: +48(0)914627652 tel.: +48506016191 gg:
Rene et Vincent Dauvissat - Chablis 1er Cru Vaillons 2003
Punkty: wino oceniono na 88 pkt. w przewodniku Wine Spectator
Producent: René et Vincent Dauvissat
Ocena Producenta: wyrózniony ** w przewodniku Wina Europy,
Apelacja: AOC Chablis Premier Cru
Kraj: Francja
Kolor: Białe
Alkohol: 13 %
Pełna dojrzałość: 2008-2015
Szczep: Chardonnay
Zasady stosowane w winnicy René et Vincent Dauvissat nie są tajemnicą: techniki winiarskie bez najmniejszego zarzutu, mała wydajność, zastosowanie do fermentacji i starzenia nowych dębowych beczek. Wszystko to przyczyniło się do uzyskania bogatych, korzennych i wielce zmysłowych win. René Dauvissat produkuje dziś jedne z najlepszych Chablis. Vaillons to bardzo "mocna" pozycja z ich znakomitej oferty. Zapach dojrzałych jabłek, minerałów i kandyzowanych owoców. Chablis produkowane na terenie Domeny wyróżniają się wyjątkowo długim okresem przechowywania, średnio 12 lat. Nie jest to jednak jakiś nadzwyczajny okres dla tych wybornych win. Są one równie doskonałe jako wina jeszcze młode. Odzwierciedlają wielce udane połączenie pomiędzy pełnią owoców, aromatami wanilii i korzenno-dębową nutą.
