101winWino francuskie z przewodnika Bettane & Desseauve
Wino francuskie z przewodnika Bettane & Desseauve

Najbardziej istotny przewodnik po winach francuskich. Do 2005 widniały na nim nazwiska dwóch jego twórców, współpracowników pisma „La Revue du Vin de France" - Michel Bettane i Thierry Dessauve, stąd potoczna nazwa tego popularnego wydawnictwa. Doświadczenie, talent degustatorski i niezależność ocen stawia ich wśród najbardziej uznanych autorytetów winiarskich na świecie. W 2006 roku, w związku z odejściem z pisma słynnego duetu, przewodnik, w niezmienionej formie ukazał się już bez nazwiska Bettane i Dessauve. Nowy zespół ekspertów-degustatorów zielonego przewodnika tworzą: Olivier Poussier (najlepszy sommelier świata z roku 2002), Bernard Burtschy (profesor statystyki, dziennikarz) i Antoine Gerbelle (humanista, dziennikarz). 
Autorzy, oprócz pochwał pozwalają sobie także na uwagi krytyczne, co wyróżnia ten przewodnik spośród innych obecnych na rynku.

 

Skala ocen
Niegdyś pięciostopniowa (kieliszki), później punktowa. Od najnowszego wydania w skali do 20 punktów (używane są również połówki punktu).
Najczęściej spotykane noty dotyczą przedziału punktowego:
12 -  13,5 p. - wino poprawne,
14 - 15,5 p. - wino dobre
16 - 17,5 p. - wino bardzo dobre
18 - 19 p. - wielkie wino
19,5 - 20 p. - wino wyjątkowe

 

Wina oceniane są według regionów. W każdym regionie poszczególne posiadłości omawiane są w sposób ogólny wraz z komentarzem dotyczącym ostatnich roczników, po którym następuje ocena punktowa win. Każda posiadłość dodatkowo oceniana jest pod względem poziomu ogólnego, jakości i tradycji w systemie trzygwiazdkowym. W 2007 roku wyselekcjonowano ze wszystkich winnic Francji zdaniem autorów 1230 najlepszych, z czego trzy gwiazdki otrzymało 43 producentów, dwie gwiazdki przyznano 181 producentom, jedną gwiazdką wyróżniono 346 posiadłości.

 

1. Leroy ***

2. Domaine Zind-Humbrecht ***

3. Rene et Vincent Dauvissat **

4. Domaine Comte Armand **

5. Domaine du Vieux Telegraphe **

6. Domaine Gauby **

7. Domaine Hubert de Montille **

8. Domaine Maquis d`Angerville **

9. Domaine Trapet **

10. Rene et Vincent Dauvissat **

11. Domaine Roches Neuves *

12. Clos de Roche Blanche *

13. Domaine Cosse Maisonneuve *

14. Domaine Elian Da Ros *

15. Domaine Bertrand Berge *

16. Jean Baptiste Senat *

17. Clos Marie *

18. Domaine Amiot-Servelle *

19. Domaine Jayer Gilles *

20. Domaine Le Grange des Peres *

21. Domaine Comte Georges de Vogue *

22. Domaine de la Vougeraie (klasyfikowany)

23. Chateau Peyrabon (klasyfikowany)

24. Chateau Vieux-Robin (klasyfikowany)

25. Chateau Lafon (klasyfikowany)

26. Domaine Pouderoux (klasyfikowany)

27. Domaine Lechenaut (klasyfikowany)

28. Domaine Taupenot-Merme (klasyfikowany)

mbank_raty_click
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel